PREPARATE DIN LEGUME

Ardei grasi cu branza

Ingrediente: 600 g branza de vaci, 200 g unt, 1 legatura marar verde, 15 ardei grasi
Ardei grasi cu rosii

Ingrediente: 0,5 kg ardei, 1kg rosii, 2 cepe medii, ulei, faina, sare, 1-2 oua
Ardei copti cu sos

Ingrediente: 1 kg ardei grasi; sos alb: 80 g unt sau margarina, 60 g faina
Linte cu legume

Ingrediente: 1/2 kg de linte, 2 cepe, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 radacina patrunjel
Musaca cu ciuperci

Ingrediente: 500 g macaroane fierte, 100 ml ulei, 300 g mazare, 2 morcovi
Budinca cu ciuperci

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 150 g unt, 50 g ceapa, marar, patrunjel
Mazare cu ciuperci

Ingrediente: 1/4 kg orez 1/2 kg mazare verde 1 galbenus...
Placinta cu spanac

Ingrediente: 1/2 kg spanac, 1 ceapa, 1 lingura unt, 1 ou...
Salata de sfecla

Ingrediente: 2 sfecle lungi 2-3 linguri ulei 2-3 linguri otet de vin...
Mancare de mazare

Ingrediente: 750 g mazare verde 1 lingurita unt 1/4 pahar apa...