Tarta mediteraneana cu rosii, mozzarella si oregano
O specialitate culinara foarte apetisanta este tarta mediteraneana cu rosii, mozzarella si oregano.
Ingrediente:
400 g aluat de foietaj
4-5 rosii
1 ardei capia rosu
280 g mozzarella
40 g parmezan
busuioc proaspat sau uscat
oregano
30 ml de ulei de masline
sare
piper
Modul de preparare:
Se incalzeste mai intai cuptorul.
In tava se pune hartie de copt.
Apoi se pune aici foietajul.
Se inteapa foietajul pe alocuri, pentru a nu se umfla prea mult.
Se presara apoi parmezanul ras.
Se pune si piper macinat.
Rosiile impreuna cu ardeiul capia se taie in felii.
Se pune un strat de rosii peste foietaj.
Apoi se continua cu un strat de mozzarella.
Se pun apoi feliile de ardei capia.
Dupa aceea se incepe iar cu rosiile.
Se continua pana ce s-au terminat ingredientele.
Se stropeste totul cu ulei de masline.
Se adauga si sarea.
Se presara oregano si busuioc.
Apoi se da aluatul la cuptor.
Se lasa timp de 35-40 de minute.
Cand este gata, se scoate tarta delicioasa din cuptor.
Se lasa cateva minute.
Apoi se taie si se scoate din tava.
Se serveste calda.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salata cu rosii, paste si mozzarella
Consistenta si satioasa, buna atat ca gustare cat si ca fel principal, atragatoare datorita amestecului de verdeturi alaturi de capere, mozzarella si seminte de pin.
-
Salata cu rucola, pui si mozzarella
O salata simpla cu care sa va incepeti diminetile si nu numai poate fi salata cu rucola, pui si mozzarella. Ingredientele necesare le gasiti mai jos:
-
Retete pline de gust. Vinete mediteraneene cu mozzarella si busuioc
O reteta cu care veti fi pe placul invitatilor poate fi reteta de vinete mediteraneene cu mozzarella si busuioc. Ingredientele pentru preparare le descoperiti in cele ce urmeaza:
-
Deserturi delicioase. Tarta apetisanta cu mere caramelizate si martipan
Un desert bun preparat pentru cei dragi aduce veselie. Daca doriti sa ii surprindeti pe cei apropiati, nu ezitati sa preparati tarta apetisanta cu mere caramelizate si martipan.
-
Tarta elvetiana cu mere si alune
Un desert pe care veti dori sa il mai preparati, indiferent ca este o ocazie speciala sau o simpla zi este tarta elvetiana cu mere si alune.