Sos de salata cu iaurt grecesc si mustar
Ingrediente:
½ cana iaurt grecesc
2 linguri mustar
2-3 linguri miere (dupa gust)
2 linguri suc de lamaie
2 linguri otet de mere
1-2 catei de usturoi, tocati marunt
½ lingurita sare
½ lingurita piper negru macinat
Mod de preparare: intr-un bol se pun pe rand ingredientele, mai putin sarea si piperul. Se amesteca bine (pentru o compozitie omogena se bate cu telul sau se amesteca bine cu mixerul), condimentand cu sare si piper la final. Se toarna peste salata, se amesteca si se serveste.
Foto: needpix.com
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu iaurt grecesc, ghimbir si suc de ananas
O reteta pentru o bautura sanatoasa, cu iaurt grecesc proaspat si cremos, putin ghimbir pentru acele note usor picante si suc de ananas, dulce, parfumat, exotic. Folositi de preferinta ananas proaspat pentru suc si pentru cubuletele savuroase.
-
Sos de portocala cu ghimbir, otet si zahar
Il intalnim cel mai adesea in retetele de inspiratie asiatica, un sos dens, cremos, cu note picante si dulcegi, aromat si acoperind legumele sau carnea si oferindu-le un gust puternic si seducator. Usor de facut si acasa, pastrand pe cat posibil reteta generala si inovand dupa gust si ingredientele disponibile. La final trebuie sa fie in acelasi timp dulce si acrisor, putin iute si folosit cald, chiar fierbinte.
-
Sos de salata cu otet balsamic si mustar
O reteta pentru un sos de salata ce are la baza mustarul de calitate si un otet balsamic bun, aromat, gata sa transforme o reteta banala intr-o surpriza culinara.
-
Salata simpla de castraveti cu iaurt
Salata de castraveti cu iaurt nu este altceva decat salata traditionala greceasca, cunoscuta generic sub numele de tzatziki. Iaurtul, ingredient de baza in numeroase retete mediteraneene, de capra sau de oaie, contine calciu si alti nutrienti de care organismul are nevoie in perioada sezonului estival.
-
Salata de iarna cu gogonele, gogosari si mustar
O salata speciala pentru perioada de iarna este salata cu gogonele, gogosari si mustar.