Smoothie picant cu rosii, castravete si piper negru
Ingrediente:
2 rosii cat mai coapte, dulci si parfumate
1 castravete mic, decojit si taiat bucati
½ ardei gras rosu, taiat cubulete
½ avocado bine copt
2 linguri suc de lamaie
2 linguri coriandru tocat
1 lingura ceapa rosie tocata
½ lingurita piper negru macinat (sau mai putin, dupa gust)
1 varf de lingurita sare
2-3 fulgi de chili
cuburi de gheata
(optiona) apa minerala sau sifon
Mod de preparare: puneti in blender rosiile taiate bucati, feliile de castravete si ardeiul, jumatatea de avocado, cateva cuburi de gheata, sucul de lamaie, mixand totul pana cand compozitie este omogena. Se adauga pe rand condimentele si ceapa, amestecand bine si daca este nevoie mixand din nou. Se gusta si se mai pune gheata sau putina apa minerala (ori sifon).
Foto: all-free-download.com
Articole asemănătoare
-
Smoothie reconfortant cu iaurt grecesc, capsune si piper negru
De ce sa nu va bucurati de un smoothie care imita un milkshake clasic (lapte si capsune) dar cu notele parfumate de busuioc si putin, doar putin piper negru abia macinat?
-
Smoothie racoritor cu iaurt, castravete si verdeata
O bautura proaspata, cu multe vitamine si fibre, racoritoare si proaspata, in care se intalnesc prospetimea rece a castravetelui cu verdeata, savoarea sucului de lamaie si iaurt (fara arome). Poate inlocui o gustare, potoleste setea si da energie.
-
Smoothie picant cu rosii, piper negru si ardei iute
O bautura pentru cei care vor un suc de rosii cu gust intens, picant, iute, si plina de vitamine.
-
Cocktail picant cu tequilla si suc de rosii
Un cocktail cu gust de rosii, tequilla si note intense, picante, date de sosuri si hreanul ras.
-
Salata de fructe cu zmeura, capsuni si piper negru
O idee inedita de a aduce un plus de aroma picanta unei salate clasice de fructe, in care gustul dulce de capsuna il intalneste pe cel acrisor si parfumat de zmeura, la final menta si doar un praf de piper negru desavarsind reteta.