Salata de fructe cu zmeura, capsuni si piper negru
Ingrediente:
300 g capsuni, spalate si taiate in jumatati sau sferturi
200 g zmeura bine spalata
sucul de la o lamaie mare
zahar brun dupa gust
cateva frunze de menta proaspata
piper negru proaspat macinat
Mod de preparare: puneti intr-un bol feliile de capsuna si zmeura, adaugand sucul de lamaie si amestecand totul foarte bine. Se adauga zaharul brun dupa gust si se amesteca pana cand se topeste bine, se pun si cateva frunze de menta proaspata, tocate marunt, iar intreg amestecul se pune pentru 30-60 de minute la frigider. Inainte de servire se poate pune deasupra fiecarei portii un pic de piper negru proaspat macinat pentru un inedit contrast intre dulce si picant.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Salata de fructe cu mere, nuci si struguri
Usor de pregatit, excelenta pentru desert sau o gustare dulce, este o reteta de salata in care se intalnesc strugurii bine copti, parfumati, merele dulci cu aroma serilor de toamna si nucile crude sau putin prajite, dupa gust. Iar la final miere, scortisoara, nucsoara, putin iaurt cremos.
-
Salata de fructe cu piersici, rodie si busuioc
O reteta de salata de fructe cu piersici aromate, fructe de padure si dulceata acrisoara a rodiei, cu note intense de busuioc. Puteti folosi zmeura si afine proaspete sau congelate.
-
Salata de vara cu iaurt, mere si branza cheddar
O reteta de salata consistenta, care poate fi felul principal intr-o zi de vara.
-
Salata de fructe cu ananas, limeta si kiwi
O salata de fructe cu mult ananas, struguri, kiwi, capsune si zeama de limeta.
-
Salata de toamna cu porumb, bacon si cartofi
O gustare consistenta pentru zilele tot mai reci de toamna, cu multe culori si arome in acelasi bol.