Salata arabeasca de patrunjel cu germeni de grau si rosii
O salata mai putin preparata la noi, salata arabeasca de patrunjel cu germeni de grau si rosii este potrivita pentru orice sezon.
Iata ce ingrediente va sunt necesare:
4 legaturi de patrunjel
6 rosii
1 legatura de ceapa
4 catei de usturoi
4 linguri de ulei de masline
zeama de la 1-2 lamai
200 g germeni de grau
1 rosie, pentru ornat
sare
Se prepara astfel:
Legaturile de patrunjel se spala.
Apoi se lasa la scurs.
Dupa aceea se taie marunt.
Intr-un bol se amesteca patrunjelul cu germenii de grau.
Se framanta bine timp de cateva minute, pentru ca graul sa se inmoaie.
Rosiile se spala si se sterg de apa.
Apoi se taie cubulete.
Se pun tot in bol.
Ceapa si usturoiul se curata si se spala.
Apoi acestea se taie foarte fin.
Se adauga in bol.
Toate ingredientele din bol se amesteca bine cu o lingura de lemn.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Se mai pun ulei si zeama de lamaie.
Se orneaza cu bucati de rosii si felii de lamaie.
Se poate servi alaturi de alte preparate reci ori calde.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu banane si germeni de grau
Un plus de proteine si energie mai ales pentru cei care fac efort fizic frecvent.
-
Snitele de soia cu sos de usturoi si rosii
O reteta delicioasa nu trebuie sa contina neaparat si carne. De aceea, va prezentam o reteta usoara si cu un gust placut: snitele de soia cu sos de usturoi si rosii.
-
Oua si rosii umplute cu crema de branza si unt
Incepeti-va ziua cu un aperitiv sanatos si gustos, format din legume pline de vitamine. Va prezentam reteta de oua si rosii umplute cu crema de branza si unt.
-
Pizza din malai cu rondele de vinete si rosii
Apreciate in curele de slabire, vinetele contin multa apa si au un aport caloric scazut. De aceea, pentru ca sunt indicate a se consuma in zilele calduroase, va propunem sa incercati reteta de pizza din malai cu rondele de vinete si rosii.
-
Salata arabeasca de vinete cu ceapa rosie
Consumul de vinete contribuie la purificarea organismului, oferindu-ne o sursa bogata de vitamine si minerale. Va prezentam in continuare o reteta apetisanta de salata arabeasca de vinete cu ceapa rosie.