Paste cu sos aromat de vanilie si nectarine
Un desert pe care sa il pregatiti dupa o zi agitata de munca poate fi reteta de paste cu sos aromat de vanilie si nectarine.
Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele:
300 g paste lungi - spaghetti, tagliatelle ori fettuccine
500 g inghetata de vanilie
6 nectarine
3 linguri de zahar brun
2 linguri de unt
1 lingura de scortisoara macinata
2 linguri de menta tocata
felii de pepene galben pentru servire
Se prepara astfel:
Nectarinele se spala.
Se indeparteaza samburii de la acestea.
Se taie cubulete.
Untul se topeste intr-o tigaie adanca.
Se adauga tot in tigaie cubuletele de fruct.
Se pune si zaharul brun.
Se lasa 2-3 minute pe foc.
Se adauga si scortisoara.
Se adauga jumatate din cantitatea de inghetata de vanilie.
Se lasa sa fiarba la foc iute pana ce sosul incepe sa scada si s-a legat.
Pastele se fierb in apa cu putina sare, respectand indicatiile de pe ambalaj.
Cand sunt gata, peste paste se toarna sosul aromat.
Se decoreaza cu frunzulite de menta, tocate in bucati mai mari.
Pastele cu sos aromat de vanilie si nectarine se servesc calde, cu o cupa de inghetata de vanilie deasupra si cu felii de pepene galben alaturi.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Rom cu unt, cidru si inghetata de vanilie
Romul (preferabil brun sau cu arome exotice de ananas ori ghimbir) poate fi baza unei bauturi de toamna, servita doar fierbinte, cu unt de calitate, inghetata de vanilie si putina scortisoara.
-
Paste cu sos de avocado
Paste cu gust exotic de avocado si multa verdeata, un fel relativ usor de pregatit si plin de arome proaspete, vegetale.
-
Paste cu vinete si busuioc
O reteta de paste cu gust intens de vinete si note puternice de busuioc, consistenta si foarte buna ca fel principal.
-
Conserve. Sos salsa de legume pentru sezonul rece
Un sos ideal pregatit in propria bucatarie cu o varietate de legume si bogat in vitamine este sosul salsa de legume pentru sezonul rece. Bucurati-va de gustul exotic al acestui sos, folosindu-l mereu la mancarurile preferate.
-
Briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca
Preferate la o ceasca de cafea sau la o ciocolata calda, briosele se realizeaza foarte usor. Va propunem sa incercati reteta de briose de casa cu kiwi, boabe de struguri si frisca.