Mancare de peste cu cartofi si ceapa
O mancare apetisanta poate fi aceea in care legumele sunt combinate cu carnea de peste. Asadar va invitam sa degustati mancarea de peste cu cartofi si ceapa.
Ingredientele necesare sunt:
750 g peste (crap)
2 cepe
800 g cartofi
300 g rosii
1 lingura de otet sau 1/2 lamaie
4 linguri de unt sau 6 linguri de ulei
sare
piper
Modul de preparare:
Ceapa se curata si se spala.
Apoi se taie in felii subtiri.
Se pune la calit intr-o tigaie cu unt.
Pestele se taie bucati.
Apoi se sareaza.
Dupa ce ceapa este calita, se pun aici si bucatile de crap.
Se adauga si feliute de rosii.
Se mai pun 3-4 linguri de apa.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Printre bucatile de peste se aranjeaza rondele de cartofi prajiti.
Se pune untul peste sau uleiul.
Cratita se acopera cu capac.
Se pune la cuptor.
Se lasa timp de 20-30 de minute.
La momentul servirii se presara patrunjel verde tocat marunt peste aceasta mancare.
Se mai stropeste si cu putina zeama de lamaie sau otet.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Omleta cu cartofi si ceapa
O omleta gustoasa pentru micul dejun pe care o puteti prepara celor dragi este omleta cu cartofi si ceapa.
-
Salate gustoase. Salata de sfecla rosie cu cartofi si ton
Multe salate usoare si gustoase puteti prepara intr-un mod rapid pentru o masa delicioasa. Va invitam sa pregatiti salata de sfecla rosie cu cartofi si ton.
-
Supa de peste cu sofran si busuioc
Va recomandam sa incercati o supa cu o aroma delicioasa pentru o masa bogata si anume: supa de peste cu sofran si busuioc.
-
Galuste de cartofi umplute cu branza si ceapa verde
O reteta satioasa si numai potrivita pentru o zi agitata la serviciu sau acasa este cea de galuste de cartofi umplute cu branza si ceapa verde.
-
File de somon cu sparanghel si praz
Orice reteta cu peste este delicioasa dar va invitam sa savurati de data aceasta un preparat plin de vitamine: file de somon cu sparanghel si praz.