Ingrijirea legumelor in timpul iernii

Legumele sunt solicitate in tot timpul anului, atat vara cat si iarna. Fiind frig si inghet, productia de legume pentru sezonul de iarna se poate obtine numai in rasadnita calda, cu specii mai rezistente la frig si mai putin pretentioase fata de lumina. Solariul poate fi folosit numai daca are asigurata caldura necesara pe toata durata anotimpului rece.

Tunelurile, de regula, nu pot fi folosite in acest sezon in conditiile existente in gospodarie. In rasadnitele calde, pe timpul iernii se pot cultiva cu rezultate bune salata, ridichile de luna, usturoiul si ceapa stufat si altele.

Considerand ca in gospodarie se afla o singura rasadnita incalzita cu biocombustibil si ca durata incalzirii poate fi de circa 40 zile, tinand seama si de cerintele plantelor, precum si de faptul ca rasadurile se pot produce in alta parte, se poate conveni ca lucrarile pentru producerea unor legume pe timpul iernii sa inceapa in jurul datei de 1 noiembrie. In aceasta situatie, salata se seamana in brazde reci, nefiind siguranta ca se va obtine la timp un rasad bun, deoarece caldura naturala a solului, in aceasta perioada, este in continua scadere.

Salata se planteaza in rasadnita in randuri departate la 20 cm unul de altul si la 15 cm intre plante pe rand. Adancimea de plantare este pana la primele frunze. In aceeasi rasadnita se poate planta usturoiul sau ceapa stufat. Acestea se recolteaza la sfarsitul lunii decembrie, eliberand spatiul pentru salata, al carei volum este in crestere continua si care, la randul ei se va recolta pana la 15 ianuarie.

Alte legume, ca ridichile de luna, mararul etc. se pot cultiva in rasadnita, inlocuind o parte din ceapa sau usturoiul de stufat. Acestea se vor recolta pana la sfarsitul lunii decembrie, astfel ca salata sa se poata dezvolta nestingherita. Pentru cresterea eficientei spatiului din rasadnita, firele de salata se vor planta astfel: cele din randul urmator, in dreptul mijlocului dintre cele din randul anterior.

Dupa lichidarea culturilor sus mentionate, se incep lucrarile de pregatire a rasadnitei pentru un alt ciclu de culturi. Pentru aceasta se indeparteaza pamantul folosit, se scoate biocombustibilul racit si se dezinfecteaza toata rasadnita (toc, ferestre etc).  Dezinfectia se face cu solutie de formalina, 1 l la 20 l apa, cu care se stropesc toate partile rasadnitei atat in interior cat si in exterior, dupa care se introduce si se formeaza un alt pat cald din rezerva de biocombustibil dinainte pregatit si alt pamant de gradina. Operatia trebuie sa fie gata pana la sfarsitul lunii ianuarie, cand rasadnita poate primi grupul urmator de legume timpurii asociate: ardei, varza, gulii si castraveti.  

Sursa foto