Briose cu banane si coacaze
Foto: eatingwell.com
- In anotimpul calduros de vara salatele de fructe si inghetatele sunt cele mai cautate ca desert deoarece pe langa a fi o optiune delicioasa hidrateaza organismul, contin putine calorii si sunt racoritoare. Briosele pot fi o alternativa sanatoasa si, de ce nu, pot fi servite nu doar ca desert ci si ca mic dejun. Adaptand reteta traditionala incluzant pe lista ingredientelor banane si coacaze, briosele vor capata o noua forma, mult mai gustoasa.
Ingrediente:
- 1/3 ceasca de iaurt degresat
- 3/4 ceasca de zahar brun
- 1/4 ceasca de ulei de canola
- 2 oua mari
- 3 banane medii maruntite
- 1, 1/4 cesti de faina din grau integral
- O lingurita si jumatate de praf de copt
- 3/4 lingurita de scortisoara
- 1/2 lingurita de sare
- 1, 1/4 cesti de afine, proaspete sau congelate
- 2 oua
- 1 praf de bicarbonat de sodiu
Incalziti cuptorul la o temperatura de 200 de grade Celsius. Pregatiti tava cu briose turnand in fiecare forma putin ulei.
Cu ajutorul unui mixer amestecati iaurtul degresat, zaharul brun, uleiul si ouale, pana cand acestea devin o pasta omogena. Dupa aceasta etapa puteti adauga si bananele maruntite, amestecand in continuare pentru inca jumate de minut.
Faina de grau se amesteca impreuna cu praful de copt, scortisoara, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si sarea.
Cele doua compozitii se amesteca bine, iar in cele din urma puteti adauga si coacazele. Impartiti aluatul si puneti-l in tava pentru briose.
Dupa ce introduceti tava in cuptorul incins in prealabil, dupa 25 de minute briosele cu banane si coacaze ar trebui sa fie gata. Dupa ce scoateti din cuptor deliciosul desert lasati timp de zece minute tava sa se raceasca si apoi scoateti briosele.
O singura briosa contine 232 de calorii, 6 grame grasimi din care 1g saturate si 3 nesaturate, 36 mg colesterol, 41 g carbohidrati, 4 g proteine, 3 g fibre, 248 mg sodiu si 163 mg potasiu.
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu banane si seminte de chia
Cu multe vitamine, minerale, antioxidanti si proteine, semintele de chia pot fi introduse in nenumarate retete. Ce ar fi daca am incerca sa le folosim si pentru un smoothie cu banane?
-
Briose cu morcov si ananas
Pentru o gustare sanatoasa, puteti prepara reteta de briose cu morcov si ananas. Briosele gata preparate le puteti servi simple sau cu un ceai aromat.
-
Deserturi simple. Briose cu mac si migdale
Puteti degusta la birou un desert simplu si gustos daca preparati briosele cu mac si migdale. Ingredientele continute sunt urmatoarele:
-
Prajitura cu banane si sos de caramel
Puteti descoperi o prajitura cat se poate de delicioasa pentru intreaga familie daca preparati prajitura cu banane si sos de caramel.
-
Bauturi cu vitamine si fructe. Smoothie cu banane si migdale
O bautura hranitoare si care ne confera energie pentru a incepe ziua in forma o obtineti pregatind un smoothie cu banane si migdale.