Sote de morcovi

 Cu un gust deosebit, sote-ul de morcovi este o garnitura hranitoare, continand multe vitamine.


Iata ingredientele necesare:

1 kg de morcovi

2 cepe

1 lingura de faina

sare

ulei


Se prepara astfel:

Se curata morcovii.

Apoi se taie rondele subtiri.

Intr-o cratita cu ulei si putina apa, se pun rondelele de morcovi la calit.

Se lasa timp de 2-3 minute.

Apoi se adauga si ceapa tocata marunt.

Se mai lasa inca 1-2 minute.

Dupa aceea se adauga o cantitate de apa clocotita, cat sa ii acopere cu 2 centimetri.

Se lasa sa fiarba inabusit, timp de 20 de minute.

Inainte de a lua sote-ul de pe foc, se adauga un sos peste morcovi.

Acest sos se prepara din faina amestecata cu 2-3 linguri de apa si sare.

Se amesteca totul bine.

Se mai lasa pana da in cateva clocote.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Cinci motive pentru care este bine sa bei suc de morcovi

    Cu multa vitamina A, C si antioxidanti, sucul proaspat de morcovi (simplu, cu putina miere sau cu putin suc de portocale) este foarte bun pentru a intari sistemul imunitar, mai ales in apropierea anotimpului rece, cand apar si gripele de sezon.

  • Mancaruri simple cu legume. Mancare de morcovi

    O mancare simpla si gustoasa din legume pe care o puteti pregati pentru masa de pranz este mancarea de morcovi.

  • Supa crema de morcovi si ghimbir

    Pentru sezonul rece, o supa crema de legume, este binevenita, indiferent ca este servita fierbinte sau calduta. Va propunem astfel sa pregatiti o supa crema de morcovi si ghimbir.

  • Salata de morcovi cu nuca macinata

    Pentru a savura o mancare sanatoasa, va recomandam sa alegeti salata de morcovi cu nuca macinata. Morcovul contine mult fier, dar are si proprietati remineralizante.

  • Mancare de morcovi cu masline verzi si coriandru

    O mancare simpla si cu un gust deosebit obtineti preparand reteta de mancare de morcovi cu masline verzi si coriandru. Morcovul este bogat in beta-caroten si vitamina A, fiind un puternic antioxidant si protejand pielea de actiunea radicalilor liberi.


Warning: fopen(cache/957b660bedd29f0a033bd473a39cd095) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139