Sos cu rom si scortisoara
Ingrediente:
200 g unt
100 g zahar brun
1 lingurita scortisoara macinata
1 varf de lingurita sare
2 linguri rom brun
1 lingurita extract de vanilie
Mod de preparare: untul se topeste pe foc mediu, adaugand apoi zaharul, scortisoara, sarea si amestecand bine pana cand zaharul se dizolva cu totul, iara amestecul este dens, cu aroma intensa, dulce. Se ia de pe foc si se toarna romul, se bate bine compozitia cu un tel sau un mixer vertical, la final adaugand si extractul de vanilie. Se foloseste cald sau se poate pastra la frigider, intr-un recipient inchis ermetic. Se reincalzeste la microunde sau pe foc mic spre mediu inainte de folosire.
Foto: hipoppx.com
Articole asemănătoare
-
Cocktail fierbinte de toamna cu rom si suc de mere
O cana de suc de mere cu putin rom si mirodenii, totul cald, parfumat, inmiresmat, pentru acele seri de toamna tot mai reci in care avem nevoie de un moment de relaxare. Si pentru un cocktail cu mai multa personalitate putem inlocui sucul de mere cu cidru.
-
Sos usor picant cu mustar
O reteta usoara a unui sos cu mustar si putina boia iute, gata imediat si excelent pentru carnea de porc sau de pui, crenvursti, legume la cuptor, cartofi copti sau fierti. Versatil si aromat, are nevoie de ingrediente de buna calitate pentru ca rezultatul final sa fie unul delicios.
-
Cidru fierbinte cu rom si mirodenii
O cana de cidru fierbinte cu rom si arome exotice, excelenta in zilele in care temperaturile au scazut nepermis de mult. Usor de pregatit acasa, o bautura de iarna ce poate fi savurata alaturi de prieteni.
-
Cacao fierbinte cu rom si scortisoara
O cana de cacao fierbinte, eventual cu putina frisca sau scortisoara, este ideala in zilele reci de iarna (si nu numai). Dar in aceasta reteta puteti adauga un rom brun sau alb, simplu sau cu arome si mirodenii, pentru un gust complex, cu note de sarbatoare.
-
Prajitura apetisanta cu pere si scortisoara
O prajitura parfumata si cu un gust bun o puteti savura daca preparati reteta de prajitura cu pere si scortisoara.