Sos cremos cu iaurt grecesc si suc de lamaie
Ingrediente:
2 linguri suc de lamaie
1 lingura otet de vin alb
1 lingurita zahar
1 lingurita usturoi tocat marunt
½ cana iaurt grecesc
2 linguri ulei de masline
½ lingurita sare
1 varf de lingurita piper negru macinat
1 lingurita rasa marar proaspat sau uscat, tocat
Mod de preparare: puneti intr-un bol sucul de lamaile, otetul, zaharul si iaurtul grecesc, amestecand bine pana cand obtineti o compozitie omogena. Adaugati iaurtul, usturoiul, sare si piperul, continuand sa amestecati. Se toarna deasupra mararul, se mai amesteca putin, iar sosul se poate folosi dupa ce a fost tinut la rece pentru cel putin o ora. Se poate pastra la frigider pentru doua-trei zile.
Foto: pond5.com
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu iaurt grecesc, ghimbir si suc de ananas
O reteta pentru o bautura sanatoasa, cu iaurt grecesc proaspat si cremos, putin ghimbir pentru acele note usor picante si suc de ananas, dulce, parfumat, exotic. Folositi de preferinta ananas proaspat pentru suc si pentru cubuletele savuroase.
-
Sos cu ulei de masline, mustar si suc de lamaie
O reteta de sos de inspiratie mediteraneana, pentru care veti avea nevoie de un ulei de masline de calitate, mustarul preferat (dulce sau picant, dupa gust), si suc de lamaie proaspat stors din fructe mari, parfumate. Poate fi folosit pentru carnea de peste, pui, dar si pentru legume fierte, sotate sau coapte.
-
Sos cremos cu branza feta si suc de lamaie
Reteta in stil mediteranean, un sos pe baza de branza feta si iaurt ce este versatil, proaspat si usor de pregatit, bun pentru o gama larga de preparate.
-
Bautura fierbinte cu rom si suc de fructe de padure
Un amestec de rom si suc de fructe de padure, servit fierbinte, cu note aromatice date de mirodenii.
-
Salata de iarna cu telina, patrunjel si mar
Un aperitiv sau o gustare pentru o zi rece de iarna, cu telina, patrunjel si suc de lamaie, simplu de pregatit, aromata si plina de savoare.