Sorbet parfumat de mango cu sos de ciocolata
Considerat unul dintre cele mai delicioase fructe exotice, mango are proprietati revigorante si curative.
Pentru a beneficia de numeroasele calitati ale acestuia, va propunem sa incercati reteta delicioasa de sorbet parfumat de mango cu sos de ciocolata.
Ingredientele sunt urmatoarele:
7 lingurite de zahar
300 g apa
4 fructe de mango
3 linguri de suc de lime
Modul de pregatire este simplu:
Apa impreuna cu zaharul se pun pe foc si se lasa sa dea in clocot.
Apa se fierbe pana ce zaharul s-a topit.
Apoi se pune la racit.
Fructele de mango se spala bine si se curata de coaja.
Dupa aceea, cu ajutorul unei lingurite se extrage cat mai multa pulpa de mango.
Aceasta se mixeaza.
Apoi se toarna peste ea apa cu zaharul.
Se adauga si sucul de lime.
Se amesteca pana devine totul un piure.
Apoi se pune acest piure intr-un recipient inchis.
Se tine la congelator.
Se mai scoate din congelator si se amesteca din jumatate in jumatate de ora.
Se serveste cu sos de ciocolata pe deasupra si decorat cu frunzulite de menta.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Sos de portocala cu ghimbir, otet si zahar
Il intalnim cel mai adesea in retetele de inspiratie asiatica, un sos dens, cremos, cu note picante si dulcegi, aromat si acoperind legumele sau carnea si oferindu-le un gust puternic si seducator. Usor de facut si acasa, pastrand pe cat posibil reteta generala si inovand dupa gust si ingredientele disponibile. La final trebuie sa fie in acelasi timp dulce si acrisor, putin iute si folosit cald, chiar fierbinte.
-
Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel
O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel. Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.
-
Salate tropicale. Salata de mango cu castraveti
O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru zilele calduroase este salata de mango cu castraveti. Mango este savuros si are un continut bogat de substante nutritive.
-
Delicii de Paste. Chiftelute cu sos de marar
Un deliciu pentru toti cei care adora chiftelutele si pe care il puteti pregati pentru masa de Paste poate fi reteta de chiftelute cu sos de marar.
-
Retete de paste delicioase. Tortellini cu sos de ardei capia
Un preparat gustos si cald pe care il puteti pregati pentru o zi friguroasa este reteta de tortellini cu sos de ardei capia.