Salata thailandeza cu carne de vita
O salata care ne potoleste foamea este binevenita mai ales seara, cand trebuie sa alegem alimente care se digera usor.
Pentru o masa de seara va propunem sa preparati o salata thailandeza cu carne de vita.
Ingredientele de care aveti nevoie sunt:
125 g de taitei de orez
100 g de fasii de carne de vita
1 ardei rosu, iute
150 g de fasole
1 manunchi de frunze de coriandru
1 manunchi de frunze de busuioc
1 manunchi de frunze de menta
2 linguri de alune prajite
sos dulce de chilli
Pentru dressing:
sucul de la 1 lime
2 linguri de ulei
2 linguri de sos de peste thailandez
Modul de preparare este simplu:
Taiteii de orez se pun intr-un castron mare.
Apoi se adauga apa fierbinte peste.
Se lasa sa se inmoaie timp de 4 minute.
Apoi se scurge apa si se clatesc.
Pentru prepararea dressingului, se amesteca sucul de lime cu uleiul si sosul de peste.
Jumatate din cantitatea de dressing se adauga peste taitei.
Carnea de vita se fierbe.
Cand este gata, se lasa sa se raceasca.
Dupa aceea, intr-o alta cantitate de dressing se adauga fasiile reci de carne de vita.
Apoi se pune totul peste taitei.
Ardeiul rosu se curata de seminte si se taie in fasii.
In dressingul ramas se pun fasiile de ardei iute si frunzele de coriandru, busuioc si menta.
Se adauga apoi toate acestea peste taitei.
La final se presara alunele.
Salata thailandeza cu carne de vita se serveste cu sos dulce de chilli.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Tocanita cu carne de vitel si legume
O mancare romaneasca plina de gust, cu care ii veti incanta cu siguranta pe cei dragi, astfel incat va vor aduce numai cuvinte de lauda este tocanita cu carne de vitel si legume.
-
Salata hranitoare de iarna cu carne de vita si spanac
O salata hranitoare pentru sezonul rece este binevenita in orice moment al zilei. De aceea va propunem sa pregatiti salata de iarna cu carne de vita si spanac.
-
Cartofi umpluti cu carne de pui si ciuperci la cuptor
O mancare plina de gust se poate pregati si rapid. Va propunem astfel reteta de cartofi umpluti cu carne de pui si ciuperci la cuptor.
-
Ciulama cu carne de pui si ciuperci
O mancare apetisanta pentru o masa de pranz poate fi reteta de ciulama cu carne de pui si ciuperci. Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele:
-
Mancare de mazare cu carne de vita si ciuperci
O mancare rapida si delicioasa este cea de mazare cu carne de vita si ciuperci. Ingredientele necesare pentru preparare le gasiti mai jos: