Salata de vara cu maioneza, marar si castraveti
Ingrediente:
2 castraveti de sera sau 7-8 castraveti de gradina
1 ceapa alba mica, taiata rondele subtiri
½ cana iaurt grecesc sau smantana
3 linguri maioneza
1 lingura cu varf marar verde tocat marunt
2 linguri otet
½ lingurita zahar
sare, piper
Mod de preparare: castravetii se curata de coaja si se indeparteaza semintele (daca sunt prea mari), apoi se taie in rondele cat mai subtiri. Separat se amesteca bine iaurtul, maioneza, mararul, otetul si zaharul, condimentand sosul cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se pun intr-un bol ceapa si feliile de castravete, se toarna sosul deasupra si se tine la rece pentru cel putin o ora inainte de servire.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Salata de vara cu varza alba si castraveti
Racoritoare, cu putine calorii, excelenta pentru o gustare proaspata, cu multe vitamine, este una dintre retetele perfecte pentru zilele calduroase de vara.
-
Salata de vara cu iaurt, mere si branza cheddar
O reteta de salata consistenta, care poate fi felul principal intr-o zi de vara.
-
Salata de vara cu varza, morcovi si zmeura
O combinatie indrazneata de varza alba si rosie, cu maioneza si vinegreta, dar si cu note dulci si parfumate oferite de zmeura proaspata. O gustare pentru zilele de vara.
-
Salata de vara cu broccoli, mere si iaurt
Poate ca pana acum ati evitat sa mancati broccoli, dar in aceasta salata de vara s-ar putea sa va placa neasteptat de mult.
-
Salata de vara cu valeriana si avocado
Valeriana si avocado, doua plante a caror faima in domeniul farmaceutic a facut inconjurul lumii, pot fi folosite si impreuna, in alimentatia de zi cu zi.