Salata de rosii cu ierburi, masline si branza
Ingrediente:
6 tomate mari, taiate cuburi
1/2 ceapa rosie, taiata rondele
1 ardei rosu taiat betigase
1 catel mare de usturoi, tocat marunt
1/2 cana masline negre sau verzi, fara samburi si taiate in jumatati
1 lingura rasa busuioc tocat
1 lingura rasa menta tocata
1 lingura patrunjel tocat
100 g branza feta sfaramata
sare si piper negru
Pentru sos:
1 lingura otet de vin rosu
1 lingura si jumatate de ulei de masline
1 lingurita de miere
Mod de preparare: intr-un bol mic se amesteca ingredientele pentru sos pana sunt bine incorporate, adaugand putina sare si putin piper negru. Separat se amesteca usor cuburile de rosii, ardeiul, ceapa, usturoiul, se adauga maslinele si toate ierburile aromatice, putina sare si putin piper. Turnati deasupra sosul, amestecand din nou, si doar la final se pune toata cantitatea de branza feta. Se tine la rece pentru 30 de minute inainte de servire.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Salata de vara cu pepene rosu si branza haloumi
O salata usoara, de inspiratie mediteraneana, in care dulceata miezului de pepene este in contrast cu gustul delicat si sarat de haloumi.
-
Salate gustoase. Salata de orez, cu rosii si ton
O salata simpla si gustoasa puteti prepara intotdeauna pentru o masa usoara in orice moment al zilei. Va propunem sa degustati salata de orez, cu rosii si ton.
-
Rulada de spanac cu oua fierte si branza de vaci
Un aperitiv sanatos si cu un gust bun pentru musafiri poate fi rulada de spanac cu oua fierte si branza de vaci.
-
Salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde
Va propunem o salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde pentru o gustare delicioasa care se pregateste rapid
-
Salata de mar cu branza de capra si andive
O salata cu un gust bun este binevenita in orice moment al zilei, fie ca sunteti acasa ori la lucru. Pentru a va bucura de acest gust, va propunem sa pregatiti salata de mar cu branza de capra si andive.