Salata de pepene rosu cu branza feta
Bucurati-va de vremea calduroasa de afara savurand o salata racoritoare si hranitoare totodata: salata de pepene rosu cu branza feta.
Ingrediente:
1 kg de pepene rosu
200 g de branza feta
nuci, seminte de pin sau fulgi de migdale
masline negre, fara samburi
2-3 fire de patrunjel verde
2 linguri de otet de capsuni, zmeura sau mere
sare
piper
Modul de preparare:
Pepenele rosu se curata de coaja si de seminte.
Se taie apoi in cubulete.
Branza feta se taie tot cubulete.
Maslinele fara samburi se taie rondele.
Patrunjelul verde se toaca marunt.
Intr-un bol mediu se pun bucatile de pepene si branza feta.
Apoi se adauga maslinele si patrunjelul.
Se amesteca totul bine.
Se pune un pumn de seminte de ori migdale, taiate in doua.
Se prepara si sosul, din ulei cu otet si sare.
Se toarna peste salata.
Se amesteca si se lasa la rece timp de 30 de minute.
Apoi se serveste aceasta salata in cojile de la pepene.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu pepene rosu si lime
Pentru cei mici si cei mari, o reteta care combina dulceata gustului de pepene rosu cu aroma usor acida de suc de lime proaspat
-
Salate gustoase. Salata de sfecla rosie cu cartofi si ton
Multe salate usoare si gustoase puteti prepara intr-un mod rapid pentru o masa delicioasa. Va invitam sa pregatiti salata de sfecla rosie cu cartofi si ton.
-
Salate gustoase. Salata de sfecla rosie cu branza de capra
O salata simpla si gustoasa, pentru o masa usoara la birou sau acasa, poate fi salata de sfecla rosie cu branza de capra. Desi gustul sau este dulce, aceasta are putine calorii.
-
Salata de varza alba cu ton si mazare
O salata usoara si cu un gust delicios este potrivita in orice moment al zilei. Este sanatoasa si ne ofera energie pe parcursul zilei. Va invitam la o portie de salata de varza alba cu ton si mazare.
-
Salata de peste afumat cu castraveti murati si maioneza
O salata care se pregateste rapid si cu care va veti surprinde invitatii este salata de peste afumat cu castraveti murati si maioneza.