Salata cu fenicul, piersici, ardei rosu
Ingrediente:
5-6 piersici mari, spalate si taiate felii medii
trei linguri otet de vin alb
un bulb de fenicul, curatat si taiat foarte subtire
o lingura suc de lamaie proaspat
ulei de masline
un ardei gras rosu, spalat si taiat betisoare
o legatura patrunjel
Mod de preparare: feliile de piersica se pun intr-un bol cu doua linguri de otet, putina sare, amestecand usor si lasand 15-20 de minute. Se pune apoi pe platou si se toarna deasupra sosul din bol. Adaugati fasiile de fenicul stropite cu restul de otet si sucul de lamaie, stropiti totul cu ulei de masline dupa gust si puneti deasupra salatei ardei gras taiat si patrunjelul tocat marunt.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Salata de rosii cu ierburi, masline si branza
Ierburi aromatice, tomate cu gust puternic, ardei rosu, masline si branza feta
-
Salate proaspete. Salata cu spanac si ridichi
O salata proaspata cu legume pe care o puteti prepara pentru a o savura la birou poate fi salata cu spanac si ridichi.
-
Salata cu rucola, pui si mozzarella
O salata simpla cu care sa va incepeti diminetile si nu numai poate fi salata cu rucola, pui si mozzarella. Ingredientele necesare le gasiti mai jos:
-
Retete de paste delicioase. Tortellini cu sos de ardei capia
Un preparat gustos si cald pe care il puteti pregati pentru o zi friguroasa este reteta de tortellini cu sos de ardei capia.
-
Salata cu ton si pere
Pentru masa de pranz, puteti pregati o reteta rapida si plina de gust: salata cu ton si pere. Ingredientele necesare le gasiti in cele ce urmeaza: