Between the sheets
Tip -Shooter Cantitate -5 cl Alcoolemie-32%
Citeste articole din "Retete & Cocktails"
-
-
TGV
Tip : Shooter Cantitate : 6 cl Alcoolemie: 40%
-
Palm Beach
3 cl de gin 3 cl de Campari 12 cl de suc de ananas
-
Varza acra la butoi
Butoiul trebuie sa fie de stejar. se spala bine, se opareste si se lasa sa se zvante. Se aseaza intr-o pivnita uscata, pe doi butuci, pentru ca vasul in care s escoate zeama sa poata incapea usor sub canea (robinet). se controleaza daca functioneaza bine caneaua.
-
Salata indiana
Ingrediente: 1 varza mica 1 lingura mare de unt 1 jumatate de lingurita sofran...
-
Castraveciori in otet
Acum, in plina toamna, camara asteapta "cu bratele deschise"sa fie umpluta cu conserve de toate felurile preparate cu putin efort, dar care vor fi numai bune pe timp de iarna.
-
Varza acra
Se aleg cateva verze mici, se taie in bucati mici de cativa centimetri si se despart frunzele. Se pun frunzele straturi intr-un borcan mare, peste fiecare strat adaugand:
-
Salata indiana de sfecla
Sfecla fiarta si racita (sau sfecla taiata, la conserva) se separa de lichid.
-
Patru retete romanesti
Galuste de varza, Parjoale de varza, Chifetele de varza...
-
Supa de rosii, iarna
Ingrediente 2 borcane de rosii in bulion, 2 linguri ulei de masline, o ceapa mijlocie, o mana de fidea, 2-3 morcovi taiati felii, 1 radacina telina mijlocie taiata cubulete. Condimente: cimbru uscat, maghiran, busuioc, 1 legatura patrunjel verde, cateva frunze verzi de menta (se pot inlocui cu o cescuta de ceai de menta, neindulcit), sare si piper dupa gust.
