Placinta cu tofu si dovleac
Cautand si experimentand noi retete culinare, incepeti treptat sa va cufundati si mai mult in arta gatitului si, implicit, sa va specializati in realizarea delicateselor pentru cei dragi.
Va propunem un desert realizat cu tofu: placinta cu tofu si dovleac.
Ingredientele necesare:
1 bucata medie de branza tofu
1 bucata de dovleac
3/4 ceasca de zahar
1 lingurita de esenta de vanilie
1/2 lingurita de sare
1 lingurita de pudra de scortisoara
1/2 lingurita de ghimbir macinat
1/4 lingurita de cuisoare macinate
Modul de preparare este urmatorul:
Branza tofu se scurge bine.
Dovleacul se coace, fara adaos de zahar.
Cuptorul se incinge mai inainte.
Apoi branza tofu se amesteca la un loc cu dovleacul.
Se formeaza astfel o pasta, la care se adauga zaharul si esenta de vanilie.
Se pun si mirodeniile.
Se amesteca bine pana devine totul omogen.
Se pune in tava aceasta compozitie.
Se da la cuptor.
Se coace la foc mare timp de 15 minute.
Apoi se mai lasa la foc potrivit inca 45 de minute.
Dupa acest timp se scoate din cuptor.
Se lasa timp de o ora sa se raceasca.
Apoi se acopera si se lasa inca o ora la frigider.
Placinta cu tofu si dovleac se serveste rece.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Placinta cu castane si ciuperci
La sfarsitul meselor copioase, desertul a devenit, in multe locuri din lume, nelipsit. Printre cele mai traditionale rete in partile noastre ramane placinta, produs rezultat din aluat copt la cuptor alaturi de alte ingrediente cu gust bogat.
-
Placinta cu carne de pui si anghinare
O reteta gustoasa preparata la cuptor va va incanta simturile imediat ce o veti gusta. Va invitam sa pregatiti reteta de placinta cu carne de pui si anghinare.
-
Placinta cu praz si branza
O placinta buna pentru o servi la birou alaturi de o cana cu ceai cald sau cu lapte batut este placinta cu praz si branza.
-
Retete de post. Omleta din tofu cu ceapa si ardei gras
O reteta de post poate fi preparata din tofu, cu ceapa si ardei gras. Este o omleta delicioasa, pe care trebuie sa o incercati pentru a-i descoperi gustul.
-
Placinta cu morcovi, gutui si sos de ciocolata
Pentru o seara placuta, puteti completa meniul cu o prajitura apetisanta: placinta cu morcovi, gutui si sos de ciocolata.