Placinta cu morcovi, gutui si sos de ciocolata
Pentru o seara placuta, puteti completa meniul cu o prajitura apetisanta: placinta cu morcovi, gutui si sos de ciocolata.
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
625 g faina
165 ml lapte dulce
100 g unt
200 g zahar tos
4 oua
sare
25 g drojdie
2 morcovi
4 gutui
2 pliculete cu zahar vanilat
250 ml apa
1 lingurita de pudra de scortisoara
sos de ciocolata
Se prepara astfel:
Drojdia se amesteca la un loc cu 125 g de faina si 65 ml de lapte dulce.
Se mai pun 1 lingurita de zahar tos si sarea.
Se mai pun laptele ramas, 100 g de zahar tos si pliculetele de zahar vanilat.
Se adauga si untul moale impreuna cu 3 oua.
Se framanta bine.
Aluatul obtinut se lasa la dospit timp de aproximativ 30 de minute.
Gutuile se curata de puf si se spala.
Se dau pe razatoarea mare.
Se rad si morcovii.
Peste gutui si morcovi se pune apoi zaharul.
Se adauga si apa.
Apoi se pun pe foc la calit.
Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca.
Apoi se amesteca cu pudra de scortisoara.
Aluatul se imparte in doua foi.
Intr-o tava unsa cu unt se pune o foaie.
Se adauga umplutura.
Se pune si cealalta foaie.
Apoi se da tava la cuptor.
Se scoate din cuptor cand este gata.
Se poate servi fierbinte ori rece, cu sos de ciocolata pe deasupra.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Retete dietetice. Pui cu lamaie si sos de ciuperci
Pentru cei care vor sa se bucure de o reteta dietetica cu o preparare simpla si cu un gust delicios pot gati reteta de pui cu lamaie si sos de ciuperci.
-
Prajitura cu banane si sos de caramel
Puteti descoperi o prajitura cat se poate de delicioasa pentru intreaga familie daca preparati prajitura cu banane si sos de caramel.
-
Paste cu verdeata si sos de branza cu smantana
Simplu de preparat, reteta de paste cu verdeata si sos de branza cu smantana este numai buna pentru a o servi alaturi de cei dragi.
-
Paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate
Delicioase si simplu de pregatit, pastele sunt nelipsite din meniul unei zile obisnuite ori la alte ocazii. Va propunem sa ii incantati pe cei dragi cu o mancare calda, preprand reteta de paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate.
-
Paste delicioase. Spaghete cu sardine si sos de rosii
O mancare speciala si plina de gust este reteta de spaghete cu sardine si sos de rosii. Sardinele sunt recomandate in alimentatie pentru sanatate, deoarece contin acizi grasi Omega-3, dar si calciu.