Fursecuri delicioase pentru copii
Fursecurile specifice Craciunului sunt cu siguranta pe lista cu dulciuri preferate a celor mici, deoarece sunt dulci, colorate si in special delicioase!
Ingrediente pentru 35 bucati:
Aluatul
- 1 pastaie de vanilie
- 125 gr. unt
- 75 gr. zahar
- 2 gr. galbenus de ou
- Putina sare presarata
- Faina (asa incat aluatul sa poata fi modelat)
Crema
- 1 lamaie
- 100 gr. merisoare uscate
- 2 linguri zahar
Mod de preparare
Aluatul:
Se taie pe lung pastaia de vanilie si se scoate miezul cu ajutorul unui cutit, apoi se amesteca bine impreuna cu zaharul, untul, galbenusul. Se adauga faina si sarea si se framanta pana devine un aluat neted. Acesta se intinde pe o hartie speciala pentru prajituri sau pe o suprafata unsa pana se formeaza un dreptunghi. Se aseaza aluatul cu atentie pe un tocator, se inveleste in folie si se lasa timp de 45 minute in frigider.
Crema
Se spala lamaia cu apa fierbinte, se sterge bine si se razuie coaja, iar apoi stoarce sucul. Se pune la fiert amestecul de merisoare uscate, vanilia, zaharul si sucul de lamaie, dupa care se piseaza bine cu mixerul. Se adauga si coaja de lamaie peste acest amestec si se lasa sa se raceasca.
Se taie aluatul in 5 fasii (3,5 cm), iar 4 dintre acestea se ung cu crema. Fasiile se aseaza una peste cealalta cu partea unsa in sus, iar cea de-a 5a fasie se aseaza deasupra. Acestea se infasoara in folie si se lasa la frigider 45 minute.
Se incinge cuptorul, se scoate aluatul din frigider si se taie in felii groase de aproximativ 1 / 2 cm dupa care se aseaza intr-o tava si se lasa la cuptor 8 - 10 minute.
Cei mici vor fi cu siguranta incantati de fursecurile "zebra", de aroma si de gustul acestora, dar si de aspect, deoarece pot fi taiate in orice forma isi doresc ei.
Pofta buna!
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Trandafirul englezesc Roald Dahl
Purtand numele unuia dintre marii povestitori ai literaturii pentru copii (si nu numai), acest soi de trandafir englezesc a fost creat ca un omagiu adus scriitorului la implinirea unui secol de la nasterea sa (cu aprobarea sotiei acestuia) si iese in evidenta usor datorita nuantei si formei bobocilor sai.
-
Cinci remedii naturiste pentru lipsa de pofta de mancare
Poate ca suntem doar foarte obositi, stresati, simtim nevoia unei schimbari in viata personala, evenimentele par sa se adune tot mai repede, ne-am obisnuit cu diete repetate de slabire, nu facem suficienta miscare.
-
Cei mai intalniti daunatori la cires
Gustul dulce si culoarea ispititoare fac din cirese probabil cele mai ravnite fructe de iunie. Servite ca atare sau in prajituri de sezon, acestea sunt intotdeauna un deliciu pentru cei mari si mai ales pentru copii. Inainte de a ajunge in cosurile aflate pe mese, fructele au insa de purat o lupta destul de anevoioasa.
-
Sfaturi pentru reducerea consumului de zahar
Zaharul se gaseste natural in fructe si lapte dar este intrebuintat si in industria alimentara pentru a da gust unei game variate de produse: dulciuri, prajituri, ciocolata, bauturi racoritoare, etc.
-
Retete delicioase. Chiftelute cu ciuperci si verdeata
Pentru a prepara niste chiftelute delicioase pentru o masa la fel de apetisanta, va propunem reteta de chiftelute cu ciuperci si verdeata.