Delicii de toamna. Marmelada din lamai si mere
Un desert gustos si sanatos il puteti prepara chiar la dumneavoastra acasa, cu fructe proaspete din gradina. Va invitam sa va indulciti preparand marmelada din lamai si mere.
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
3 lamai
7 1/2 cani cu apa rece
1,3 kg mere
10 cani de zahar
Se prepara astfel:
Lamaile se curata de samburi si se feliaza.
Apoi se pun intr-un vas cu apa rece.
Se lasa sa stea peste noapte in apa.
In urmatoarea zi, lamaile cu zeama care s-a format se pun intr-o oala la fiert.
Se lasa sa fiarba timp de 20 de minute, pana cand coaja lamailor devine moale.
Se pun apoi merele.
Se mai lasa la fiert inca 25 de minute.
Se pune apoi zaharul si se amesteca.
Se lasa sa dea in clocot, pana cand are textura de jeleu.
Dupa aceea, compozitia rezultata de marmelada se pune in borcane curate si sterilizate.
Se inchid bine.
Marmelada din lamai si mere se serveste la temperatura camerei.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Cocktail de toamna cu whiskey si cidru
Pregatiti repede o bautura pentru serile de toamna, bauta fierbinte, aromata si dulce, cu un whiskey onest si aromat alaturi de cidrul incalzit bine. Si pentru o savoare aparte puteti folosi un cidru de pere.
-
Salata de toamna cu mar, nuca si sfecla rosie
O reteta de salata perfecta pentru toamna, cu gust bogat si intens, multe vitamine, fibre si energie pentru o zi lunga, plina de sarcini care trebuie duse la bun sfarsit. Alegeti mere rosii, bine coapte, iar miezul de nuca poate fi folosit crud sau prajit la cuptor.
-
Salata de toamna cu porumb, bacon si cartofi
O gustare consistenta pentru zilele tot mai reci de toamna, cu multe culori si arome in acelasi bol.
-
Delicii de toamna. Compot de dovleac
O bautura delicioasa si speciala pentru zilele reci de toamna este compotul cald de dovleac. Consumat in diverse moduri, datorita continutului mare de antioxidanti pe care il are, dovleacul contribuie la incetinirea procesului de imbatranire.
-
Vitamine de toamna: C, A, E si B6
Necesarul zilnic de vitamine nu variaza doar in functie de varsta, de mediul in care traim si de munca noastra, in aceeasi masura este influentat de anotimpul pe care il parcurgem.