Chiftelute din carne de pui, invelite cu seminte de susan
Pentru zile speciale, avem nevoie sa gatim si retete speciale pentru cei dragi ai nostri. Asadar, noi va prezentam o reteta delicioasa de chiftelute din carne de pui, invelite cu seminte de susan.
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
carne de pui
ceapa
ardei
morcov
usturoi
cimbru
marar
patrunjel
piper
sare
pesmet
oua
seminte de susan alb si negru
Modul de preparare este unul simplu:
Cantitatile difera in functie de cat de multe chiftelute vreti sa preparati.
Carnea de pui si legumele se dau prin masina de tocat.
De asemenea, carnea de pui o puteti inlocui cu ce carne doriti.
Daca folositi carne de pui, va trebui sa adaugati si putina grasime de pui, pentru a nu iesi prea uscate chiftelutele.
Carnea de pui si legumele tocate se amesteca apoi cu pesmetul, ouale.
Se adauga si condimentele si verdeata.
In cazul in care compozitia este prea moale, mai puteti adauga pesmet.
In loc de pesmet, puteti pune paine inmuiata in lapte sau apa.
Din compozitia rezultata se fac bilute cu mana putin uda.
Apoi se dau printr-un amestec de seminte de susan alb si negru.
Se pot pune pe hartie de copt in tava ori se prajesc in ulei.
In cazul in care nu gasiti seminte de susan negru, le puteti inlocui cu seminte de in, pentru a conferi chiftelutelor un aspect deosebit.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Sos simplu cu marar si iaurt
Un sos gata imediat, cu marar verde si proaspat, aromat, smantana putina lamaie, excelent pentru peste, carne de pui, legume coapte sau, de ce nu, o portie fierbinte de cartofi prajiti. Se foloseste imediat, cat mai proaspat.
-
Chiftelute de post din piure de cartofi
O reteta pentru una din zilele in care nu stim ce sa mai gatim de post poate fi cea de chiftelute din piure de cartofi.
-
Cum eliminam mirosul de miel din bucate de Paste
Preparatele din carne de miel sunt cele mai recomandate la masa eleganta din ziua de Paste. Totusi, unele persoane le evita ori sunt retinute fata de ele din cauza mirosului specific care persista uneori pana dupa gatire.
-
Piftie din carne de curcan
Piftia este un preparat delicios care nu trebuie sa lipseasca de la masa de sarbatori. De aceea va propunem sa incercati reteta de piftie din carne de curcan.
-
Salata ruseasca de sfecla rosie
O salata potrivita in orice sezon, cu un aport de minerale considerabil. Se poate alatura unor mancaruri din carne de porc, dar si de pui.