Sos simplu cu marar si iaurt
Un sos gata imediat, cu marar verde si proaspat, aromat, smantana putina lamaie, excelent pentru peste, carne de pui, legume coapte sau, de ce nu, o portie fierbinte de cartofi prajiti. Se foloseste imediat, cat mai proaspat.
Ingrediente:
½ cana smantana
1 lingura suc de lamaie
2 linguri marar verde tocat
1 lingura mustar
sare, piper negru macinat
Mod de preparare: amestecati bine mararul cu smantana, adaugati si mustarul, sucul de lamaie, putina sare si putin piper, amestecand din nou pana cand aveti un sos omogen, relativ fin. Se foloseste imediat, proaspat.
Foto: needpix.com
Articole asemănătoare
-
Sos simplu cu iaurt si marar
De inspiratie mediteraneana si potrivit pentru o gama larga de preparate, este un sos care este cel mai bun proaspat, cand aromele se dezvolta si completeaza, dar poate fi pastrat la rece pentru cateva zile. Puteti inlocui jumatate din cantitatea de iaurt cu maioneza pentru o consistenta mai cremoasa, dar si nivelul caloric va creste apreciabil.
-
Sos cu lamaie si avocado
Un sos delicios, cu note exotice, pentru salate si peste, dar si pentru o portie de legume gratinate sau fierte.
-
Sos simplu cu mustar si miere
Un sos dulceag, gata imediat, recomandat pentru carne, crenvursti, legume sotate.
-
Sos simplu cu branza gorgonzola
Un sos cremos, cu gust usor picant si note de nucsoara, recomandat pentru fripturile de vita sau porc.
-
Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.