Budinca de gris cu mere
Deloc complicata de preparat, budinca de gris cu mere este foarte gustoasa.
Ingredientele continute sunt:
1 kg mere
100 g unt
150 g zahar tos
3 cesti de lapte indulcit
6 linguri cu gris
3 oua
Mod de preparare:
Se curata 1 kg mere si se taie in sferturi. Intr-o cratita se pun untul si zaharul tos, iar peste ele se asaza sferturile de mere.
Se dau la cuptor pana in momentul in care zeama incepe sa se caramelizeze. Se scot si se dau la o parte.
Se fierbe laptele indulcit dupa gust si cu putina sare. Cand clocoteste, se toarna grisul in ploaie.
Dupa ce a fiert, se da deoparte. Dupa ce s-a racorit, se adauga pe rand cele trei oua.
Se bate putin compozitia, se toarna peste merele coapte si se da din nou la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste budinca din gris.
Cand este gata, se rastoarna pe un platou, astfel incat merele sa fie deasupra budincii ca o garnitura.
Se poate servi si cu sirop de fructe.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salata de toamna cu mere, nuci si branza
O gustare cu mere bine coapte, salata verde, miez de nuca aromat si putin otet balsamic, plina de vitamine si mai ales de savoarea toamnei.
-
Smoothie de toamna cu mere si mirodenii
Merele sunt fructul preferat pentru multi dintre noi, iar in aceasta reteta veti descoperi o bautura de toamna, sanatoasa si aromata, al carei gust aminteste de cel al unei placinte cu mere.
-
Budica de orez cu banane
Orezul este un ingredient care se preteaza la o multime de retete. O delicatesa pe cat de simpla pe atat de sanatoasa si adaptata sezonului de toamna, este budinca de orez cu banane, fara lapte de vaca.
-
Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza
Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.
-
Aperitive gustoase. Budinca de mazare cu mascarpone
Gustul oferit de o mancare buna trebuie luat in considerare atunci cand alegem ce sa mancam in fiecare zi, la ora mesei. Asadar va propunem sa va bucurati de un aperitiv gustos incercand reteta de budinca de mazare cu mascarpone.