Aperitive speciale pentru zile festive. Ciuperci umplute cu crema de branza
Un aperitiv delicios pentru zilele festive il poate constitui reteta de ciuperci umplute cu crema de branza.
Ingredientele necesare sunt:
1 kg de ciuperci medii
6 linguri de unt
250 g crema de branza
1/2 cana de branza cu mucegai, faramitata
2 linguri de ceapa verde, taiata
Modul de preparare:
Ciupercile se spala.
Apoi li se rup piciorusele.
Apoi acestea se toaca marunt.
Aveti nevoie de o jumatate de cana.
Jumatate de kilogram de palarioare de ciuperci se lasa sa se rumeneasca 5 minute in tigaie, in 3 linguri de unt.
Se repeta la fel si cu cealalta jumatate de kilogram de ciuperci.
Intr-un vas mediu se amesteca branza cu mucegai, faramitata si cu crema de branza.
Se obtine astfel o compozitie omogena.
La aceasta pasta de branza se adauga piciorusele ciupercilor tocate.
Se pune si ceapa verde tocata marunt.
Se amesteca totul bine.
Cu crema rezultata se umplu palarioarele ciupercilor.
Apoi acestea se pun pe o foaie de copt.
Se pun la fript pe gratar.
Se lasa pana cand acestea capata o nuanta aurie.
Apoi se pun pe un platou si se servesc.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Oua si rosii umplute cu crema de branza si unt
Incepeti-va ziua cu un aperitiv sanatos si gustos, format din legume pline de vitamine. Va prezentam reteta de oua si rosii umplute cu crema de branza si unt.
-
Aperitive gustoase. Ciuperci umplute cu branza de vaci si marar
Un aperitiv simplu si sanatos, pentru o zi agitata, poate fi reteta de ciuperci umplute cu branza de vaci si marar.
-
Ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor
Va puteti incanta prietenii la masa cu o reteta speciala si cu un gust deosebit: ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor.
-
Tarta dulce-acrisoara cu crema de branza si afine
Bogate in substante nutritive si antioxidanti, afinele sunt fructe cat se poate de sanatoase. O combinatie interesanta si apetisanta totodata, tarta cu crema de branza si afine ne ofera un gust special, dulce-acrisor.
-
Prajitura cu crema de branza si lime
Indiferent de ocazie, cand ne gandim la desert, ceea ce rezulta in urma prepararii trebuie sa fie plin de gust si delicios. Pentru a va bucura alaturi de cei dragi de o prajitura acrisoara, incercati reteta de prajitura cu crema de branza si lime.