Alyssum dulce
Denumirea stiintifica: Lobularia maritima
Denumirea populara: Alyssum dulce
Familia: Brassicaceae
Aria de provenienta: zona Mediteranei, insulele Canare si insulele Azore
Numele latinesc Lobularia maritima prezinta in doua cuvinte ce este esential de cunoscut despre planta asociata, si anume ca florile micute formeaza bulgari sau ciorchini, iar climatul din care provine este cel maritim.
Alyssum dulce creste intre 10-30 cm inaltime, fapt care o recomanda in amenajarea gradinilor cu aspect natural sau salbatic. Florile albe, trandafirii, roz sau lila imprastie un parfum dulce inconfundabil cu iz primavaratic.
Aceasta planta erbacee inrudita cu mustarul infloreste primavara si este cunoscuta mai mult pentru florile care inspira vioiciune. Soiurile albe tind sa fie mai robuste, viguroase, si adesea mai parfumate, insa nu sunt de pierdut din vedere nici celelalte varietati: Easter Bonnet, New Carpet of Snow, Pastel Carpet, Rosie O’Day, Royal Carpet, Snow Cloth.
De pilda, seria Aphrodite este renumita pentru culorile sale unice, in vreme ce Clear Crystals s-a remarcat prin flori mari cu miros ca cel de levantica. Daca doriti un aspect formal, puteti forma un "pat de flori" dintr-o singura planta.
Cand doriti sa amestecati varietatile de flori anuale, aduceti-va aminte ca cele mai interesante combinatii vin din formele si marimile diferite ale plantelor. Spre exemplu, Alyssum dulce produce un efect vizual deosebit alaturi de plante anuale mai scunde, precum carciumaresele, galbenelele, lobelia sau celosia.
Cerintele sale in vederea cultivarii nu sunt exceptionale, ba dimpotriva, se inscriu printre cele mai comune. Alyssum dulce tolereaza multe tipuri de sol cu conditia obligatorie sa fie drenat ca sa nu retina excesiv umiditatea. Transplantarea din ghiveci in gradina se realizeaza primavara, doar dupa ce riscul de inghet a trecut cel mai probabil.
Din punct de vedere al intretinerii este bine de stiut ca in zonele cu exces de umiditate, plantele se confrunta frecvent cu mana Boytris. Lobularia maritima este predispusa si la problemele cauzate de daunatori, insa pentru orice exista leac!
Desi a fost intrebuintata in medicina traditionala si alimentatie din cele mai vechi timpuri, recomandat este sa se evite ingerarea. Persoanele sensibile s-au confruntat dupa consum cu eruptii cutanate.
Sursa foto: wikipedia.org
I. C.
Articole asemănătoare
-
Strugurii Jupiter, un desert aromat si dulce
Este un strugure de masa excelent, foarte apreciat pentru savoarea sa dulce, dominata de notele de muscat, fara samburi si cu boabe zemoase, suculente
-
Sos cu dulce cu rom si unt
Un sos cremos, dulce, aromat, bun pentru o gama larga de retete de desert, fie ca este vorba de o portie de inghetata delicioasa, fie de prajituri. Se pregateste imediat si se foloseste fierbinte. Este la fel de bun cu rom alb sau brun.
-
Smoothie de toamna cu lapte de migdale si cartof dulce
Cartoful dulce este din pacate prea putin folosit in bucatarie, desi ofera organismului beta-caroten, este util si pentru a intari sistemul imunitar si este o excelenta sursa de fibre. In aceasta reteta, copt sau fiert, ofera note interesante si dulcegi intr-o bautura satioasa, consistenta.
-
Sos dulce-picant de ardei gras si ardei iute
Combinatia intre gustul dulce al ardeiului gras si cel picant al celui iute face din acest sos o alegere perfecta pentru carnea rosie si nu numai. Puteti modifica dupa plac proportiile, si cum il puteti pregati cu 7-10 zile inainte se pastreaza bine la frigider, intr-un recipient inchis ermetic.
-
Ardeiul gras Etiuda, un soi dulce si usor de cultivat
Atrage atentia de la inceput prin culoare, un galben spre portocaliu deschis, neobisnuit pentru aceasta leguma delicioasa, iar gustul va fi pe masura, foarte apreciat de cunoscatori: dulce, suculent, textura este crocanta, perfecta pentru salate sau conserve.