Torturi. Tort de portocale
Portocalele, unele dintre cele mai preferate fructe din lume, sunt o sursa bogata de vitamine, predominanta fiind vitamina C.
Aceasta vitamina protejeaza puternic corpul nostru impotriva elementelor de natura nociva.
Ingredientele pe care le cuprinde tortul de portocale sunt:
Pentru blat:
5 oua
5 linguri de zahar pudra
4 linguri de faina
1 lingura de pesmet pisat fin
zeama si coaja rasa de la 1 lamaie
coaja rasa de la 1 portocala
Pentru crema:
250 g unt
400 g zahar pudra
2 portocale
Mod de preparare:
Blatul: Se freaca zaharul, galbenusurile, zeama si coaja de lamaie si portocala timp de 30 de minute.
Se pun faina si pesmetul, amestecand bine dupa fiecare lingura.
Se adauga albusurile batute spuma si se amesteca foarte usor.
Se toarna in forma unsa cu unt si se coace la foc potrivit circa 1 ora.
Crema: Se freaca untul pana devine spuma, se adauga zaharul, se rade coaja de la portocala si, impreuna cu zeama lor, se amesteca bine, turnand cate putin pentru a nu se taia.
Blatul se taie in doua si se umple cu crema.
Tortul se orneaza cu cateva felii de portocala sau cu dulceata si se garniseste cu fructe zaharate.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Cocktail usor picant cu suc de portocale, whiskey si ardei iute
O bautura cu aroma de portocale zemoase, dulci-acrisoare, note picante date de ardeiul iute si prospetimea berii reci.
-
Smoothie cu banane, lapte de migdale si suc de portocale
Plin de vitamine si nutrienti, proaspat si cu gust de portocale, este un suc natural si usor de pregatit. Se poate bea cu sau fara gheata, dupa gust.
-
Sangria cu vin spumant, lichior de portocale si fructe
O reteta pentru o bautura pregatita acasa, cu multe fructe, un vin spumant bun si lichior de portocale, aromata si proaspata, servita intr-o carafa eleganta cu gheata si mirodenii. Alegeti fructe bine coapte, sanatoase si dulci.
-
Cocktail cu suc de portocale , vodca si limeta
Amestecati sucul proaspat de portocale cu suc de merisoare sau alt suc de fructe, dupa gust, puneti o vodca de calitate si putin suc de limeta (cei care doresc o aroma de citrice puternica pot alege lamaia).
-
Cocktail cu tequila, brandy si suc de portocale
Cu suc proaspat de portocale, aromat si dulce, este un cocktail racoritor si plin de savoare.