Tocanita de cartofi cu ciuperci
Daca inca va ganditi ce sa mai preparati pentru cei dragi ai casei, va propunem sa pregatiti o reteta simpla de tocanita de cartofi cu ciuperci.
Ingrediente:
1 kg cartofi
400 g ciuperci proaspete sau din conserva
2-3 linguri cu bulion
1 ceapa mica
sare
piper macinat
1 lingurita de boia de ardei dulce
Modul de preparare este simplu:
Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete.
Ciupercile proaspete se spala si se taie felii mai groase.
Ceapa se curata si se taie marunt.
Apoi se pune la calit in putin ulei.
Se lasa in tigaie pana devine moale.
Dupa aceea se pune 1 lingurita de boia de ardei dulce.
Se amesteca.
Apoi se adauga cuburile de cartofi.
Se amesteca bine si se adauga apa.
Ciupercile se pun numai dupa ce cartofii sunt pe jumatate fierti.
Se lasa sa fiarba totul la foc mic.
Aproape de final se adauga bulionul.
Se condimenteaza si cu sare si piper.
Tocanita de cartofi cu ciuperci se serveste de indata ce este gata.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Ciorba de cartofi cu zeama de varza
O reteta fabulos de gustoasa in simplitatea ei este ciorba de cartofi cu zeama de varza, preparata cu mare maiestrie in zona Branului.
-
Musaca de cartofi cu linte
O mancare rapida si gustoasa pregatita acasa este potrivita pentru degustare. Va propunem sa incercati reteta de musaca de cartofi cu linte.
-
Retete de post. Tocanita de mazare cu soia
Tocanita de mazare cu soia cubulete este o reteta gustoasa de post, pe care o puteti pregati pentru familie la masa de pranz.
-
Retete de post. Salata de cartofi cu usturoi
O salata usoara este numai buna pentru zilele de post din an. Va propunem sa incercati salata de cartofi cu usturoi. Ingredientele pentru preparare sunt urmatoarele:
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.