Sos de ciocolata neagra
Ingrediente:
2 linguri cacao neagra
½ cana zahar
1-2 lingurite scortisoara macinata
1 cana lapte
100 g ciocolata neagra, sfaramata
½ lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare: se pune laptele la fiert pe foc mediu, adaugand cacaua neagra, zaharul si scortisoara, amestecand totul bine pana cand se dizolva zaharul. Se lasa pana incepe sa fiarba, amestecand tot timpul, si dupa 2-3 minute se ia de pe foc. Se pune ciocolata sfaramata, se adauga esenta de vanilie si totul se amesteca bine, pana cand compozitia este omogena, fina. Se foloseste imediat.
Foto: needpix.com
Articole asemănătoare
-
Bautura fierbinte cu whiskey si ciocolata neagra
Ciocolata neagra este un adevarat miracol pentru sanatate: ajuta creierul sa functioneze mai bine, mentine sanatatea si tineretea pielii, ofera organismului antioxidanti si ne da mai multa energie in fiecare zi. Si atunci de ce sa nu ne bucuram de ea si intr-o cana alaturi de whiskey, lapte si putina scortisoara?
-
Cinci motive pentru care este bine sa mancam ciocolata neagra
O buna sursa de antioxidanti, ciocolata neagra cu gustul ei intens de cacao, putin amarui, este un aliat esential in lupta impotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi in organism.
-
Cocktail cu inghetata, bere si lichior de ciocolata
Un amestec de bere neagra, lichior de ciocolata, cafea si inghetata pentru un gust dominat de notele dulci.
-
Sos de ciocolata cu scortisoara
Un sos facut in casa pe care il puteti pune pe inghetata, pe torturi in loc de glazura sau pe o o prajitura pufoasa.
-
Smoothie cu cirese si ciocolata neagra
Cu antioxidanti si putine calorii, este o bautura ce va oferi organismului energia necesara pentru o zi intreaga. Alegeti cirese dulci, cat mai coapte, pentru a contrasta cu gustul amarui de ciocolata neagra.