Sos de ardei copti cu lamaie si patrunjel
Ingrediente:
450 g ardei capia copti, reci
3 linguri ulei de floarea-soarelui sau masline
2-3 catei mari de usturoi
1 varf de lingurita sare
1 lamaie mare, bine coapta
1 lingura patrunjel tocat
2 linguri cu varf migdale crude
1 praf de piper negru macinat
Mod de preparare: ardeii copti se curata de seminte si codite (daca este nevoie), se taie bucati mari si se pun in blender. Se toarna deasupra uleiul, se pun migdalele crude, cateii de usturoi, sarea, piperul, sucul stors de la lamaie si se mixeaza totul pana cand aveti o compozitie omogena. Se gusta si se mai condimenteaza cu sare si piper daca este nevoie, apoi se pune patrunjelul tocat si se amesteca bine.
Foto: pdpics.com
Articole asemănătoare
-
Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel
O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel. Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.
-
Retete dietetice. Pui cu lamaie si sos de ciuperci
Pentru cei care vor sa se bucure de o reteta dietetica cu o preparare simpla si cu un gust delicios pot gati reteta de pui cu lamaie si sos de ciuperci.
-
Salata de masline cu lamaie si verdeata
Preferate de multi si rapid de preparat, salatele se pot consuma in orice sezon. Va propunem sa pregatiti salata de masline cu lamaie si verdeata.
-
Retete de paste delicioase. Tortellini cu sos de ardei capia
Un preparat gustos si cald pe care il puteti pregati pentru o zi friguroasa este reteta de tortellini cu sos de ardei capia.
-
Retete de post. Cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel
O reteta simpla de cartofi este cea de cartofi taranesti cu ceapa si patrunjel. Consumul de cartofi ne ofera energie si satietate pentru mai mult timp.