Soia
Putini stiu faptul ca soia este o planta cu efecte deosebite asupra procesului de slabire. O serie intreaga de cercetari a aratat faptul ca soia ajuta la slabit deoarece proteinele din soia au un continut scazut de grasimi.
Soia poate fi folosita intr-o dieta, avand o serie intreaga de proprietati:
Proteinele aflate in soia dau senzatia de satietate pentru un timp mai indelungat. Recente studii arata ca substantele aflate in soia inlesnesc transmiterea mesajului de satietate de la stomac catre creier. Soia reduce senzatia de foame care poate aparea intre mese si dupa ora 6 seara.
Continutul de carbohidranti in soia este foarte scazut, de aceea soia poate intra atat in compozitia dietelor bogate in proteine cat si in compozitia celor cu continut scazut de carbohidrati.
Proteinele care se gasesc in soia au un index glicemic scazut. Consumul de soia nu ridica rapid nivelul glicemiei dupa ce a fost consumata, ceea ce previne supra secretia de insulina.
Proteinele aflate in soia sustin eforturile fizice si psihice oferind energia de care are nevoie organismul.
Aminoacizii din soia joaca rolul de combustibil ce produce energia de care are nevoie organismul.
Soia elimina anumiti hormoni anabolizanti care ajuta la formarea muschilor, marind rezistenta organismului in timpul efortului fizic.
Soia ajuta la recuperarea organismului dupa epuizarea fizica mentinand sanatatea sistemului cardiovascular.
Soia ajuta organismul in lupta cu radicalii liberi.
Află mai multe despre
Articole asemănătoare
-
Sos cu ghimbir si soia
Un sos de inspiratie asiatica, cu un gust in care se intalnesc aroma picanta a ghimbirului si dulceata amaruie de soia. Bun pentru legume, peste, pui sau carne de vita.
-
Smoothie cu lapte de soia si suc de portocale
Laptele de soia poate sa nu fie pe placul tuturor, dar este o alternativa interesanta, iar alaturi de fructe poate sa stea la baza unei bauturi simple, sanatoase.
-
Sos de soia picant
Avand la baza un sos simplu de soia de buna calitate, este o reteta pentru un amestec relativ usor de pregatit, cu gusturi si arome exotice, asiatice, bun pentru feluri de carne, legume fierte sau coapte, paste (preferabil de orez).
-
Smoothie cu migdale, lapte de soia si miere
O bautura in care veti folosi atat fulgi de migdale (ideal putin prajiti in cuptor) cat si lapte de soia. Sanatoasa, usor de preparat si daca va place gustul de migdale s-ar putea sa o preferati laptelui vegetal din magazine.
-
Smoothie cu lapte de soia, banane si miere
O reteta simpla daca vreti sa incercati laptele de soia pentru prima oara sau daca deja va place si a inlocuit poate pentru totdeauna laptele obisnuit. Gustul este plin, consistent, si in functie de ce alegeti la final cu note de vanilie sau aroma de scortisoara. Mai mult decat atat este un smoothie surprinzator de satios, asa ca ar putea servi ca gustare sanatoasa.