Smoothie cu smochine proaspete si lapte de migdale
Ingrediente:
1 litru lapte de migdale
10-12 smochine proaspete bine coapte
2 linguri miere
1 lingurita scortisoara macinata
1 lingurita ghimbir ras
Mod de preparare: mierea se pune la incalzit pe foc mic spre mediu, intr-o craticioara suficient de mare, apoi se adauga smochinele taiate in sferturi, care se lasa pentru 10-12 minute amestecand des, pana cand incep sa isi schimbe putin culoarea. Se adauga scortisoara si ghimbirul, lasand recipientul pe foc mic si amestecand tot timpul, lasand apoi amestecul sa se raceasca putin. Smochinele cu miere si mirodenii se pun in blender, turnand deasupra laptele de migdale la temperatura camerei si mixand totul foarte bine, pana cand smoothie-ul are consistenta dorita. Se poate sau nu trece prin sita, dupa gust. Se serveste cu sau fara de gheata si pentru cine prefera aromele intense se poate pudra cu putina scortisoara.
Foto: pixabay.com
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu pere si lapte de migdale pentru un sistem imunitar puternic
O reteta care profita de perele bine coapte, alaturi de scortisoara, ghimbir, miere (sau sirop de artar) si lapte vegetal, ideal un lapte de migdale plin de savoare si gust.
-
Smoothie cu lapte de migdale si capsune
O alternativa pentru un milkshake clasic, avand la baza capsune mari, dulci, parfumate si lapte de migdale pentru cei care vor sa incerce si altceva decat laptele clasic. Cu putina vanilie si aroma unor curmale aduse din tari indepartate este o optiune ideal pentru micul dejun sau o gustare.
-
Smoothie cu lapte de migdale si cafea
Cu o cafea de calitate si lapte de migdale, cu notele de arahide si gustul intens de cacao, este o bautura buna pentru dimineata sau dupa-amiaza. Mai ales daca v-ati plictisit de cafeaua clasica si vreti sa incercati o alternativa aromata.
-
Smoothie cu lapte de migdale, spanac si cacao
Combinatia de cacao, spanac proaspat si lapte de migdale poate parea prea indrazneata, dar in aceasta reteta gustul este interesant, cu note proaspete si revigorante.
-
Smoothie cu iaurt, scortisoara si lapte de migdale
O bautura cu multe vitamine, consistenta si nutritiva, buna pentru o gustare sau un mic-dejun plin de gust si aroma.