Telina cu smantana
Ingrediente o telina, 2 mere, 200 ml smantana, lamaie, sare.
Citeste articole din "Retete culinare / Salate"
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Salata mixta cu branza
Ingrediente 200 g branza de vaci sau urda 50 g smantana 1 lingurita verdeturi amestecate si tocate sare, piper 4 felii toast 2 linguri unt sau margarina coaja si zeama de la 1 lamaie 6 linguri ulei de masline 2-3 andive 350 g papadie sau untisor 1 salata verde 1 salata rosie
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Salata combinata
Ingrediente: 250 g de cartofi, 2-3 rosii, un castravete, 200 g de friptura (sau cabanos), 2 oua fierte tari, o legatura de ridichi, o legatura de ceapa verde, marar dupa gust, 1-2 catei de usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel verde tocat.
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Salata Nizza
Ingrediente 5 rosii 2 ardei grasi 1 ceapa 100 g masline negre ridichi 3 oua fierte tari 1 legatura patrunjel 1 lingura rasa otet 1/2 lingurita sare 1 varf de cutit zahar 3 linguri rase ulei de masline
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Salata Capri
Ingrediente pentru 6 persoane 6 rosii branza Mozzarella - 450 g 2 lingurite capere fin taiate 6 lingurite ulei de masline 1 lingurita otet busuioc (oregano) sare
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Salata de andive
Ingrediente 0,5 kg andive 2-3 linguri ulei, otet (sau zeama de lamaie)
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Salata Caesar
Ingrediente: salata proaspata 4 bucati de ansoa 3 lingurite de mustar Dijon 2 lingurite usturoi strivit 4 galbenusuri fierte 1/2 ceasca otet din vin alb sau rosu 1 lingurita sos Worcestershire 1 ceasca Parmezan ras 1/4 l ulei de masline 1/2 lingurita piper negru crutoane
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Salata primavara
Ingrediente: 300 g spanac 1 mango curatat si feliat 1 avocado mediu, curatat si feliat 1 ceapa rosie mica, taiata fin 2 cesti cu bucati mici de pui prajit sau fiert 2/3 ceasca otet rosu
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Salata greceasca
Ingrediente 3-4 rosii, 1 ceapa, branza Feta, 1 castravete, masline, ulei de masline, sare, oregano
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Salata de cruditati
Ingrediente Morcovi - 250 grame Mere - 250 grame Stafide - 50 grame Lamaie - 50 ml