Salata indiana de rosii cu ghimbir si ardei verde iute
Incepeti dimineata cu o salata sanatoasa si savuroasa. Va invitam sa incercati salata indiana de rosii cu ghimbir si ardei verde iute.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
5-6 rosii
2 lingurite de ghimbir ras
2 ardei verzi, iuti
1 legatura de coriandru
sare
piper
Modul de preparare este simplu:
Rosiile se taie in felii subtiri.
Se adauga ghimbirul ras.
Se pune si coriandrul, tocat marunt.
Se adauga sare si piper dupa gust.
Ardeii iuti se curata de seminte.
Apoi se toaca marunt.
Se adauga si acestia peste rosii.
Se amesteca totul.
Veti obtine astfel o salata usoara, speciala pentru vara.
Rosiile detin proprietati antioxidante datorita licopenului pe care acestea il contin, pe cand ghimbirul este o planta erbacee aromata, cu proprietati terapeutice. Utilizat la diverse preparate culinare, acesta este si un bun tonic, stimulent si energizant.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Tarta de rosii cu ceapa si usturoi
O tarta delicioasa pe care o puteti prepara la masa de pranz este tarta de rosii cu ceapa si usturoi.
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.
-
Salata ruseasca de pui cu mazare si cartofi
O salata numai potrivita pentru meniul de seara si nu numai este salata de pui cu mazare si cartofi. Ingredientele de care aveti nevoie le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Supa de rosii cu orez si telina
O supa calda si delicioasa pentru o vreme friguroasa este perfecta pentru meniul de seara. Va sugeram sa pregatiti supa de rosii cu orez si telina.
-
Salata arabeasca de patrunjel cu germeni de grau si rosii
O salata mai putin preparata la noi, salata arabeasca de patrunjel cu germeni de grau si rosii este potrivita pentru orice sezon.