Salata de masline cu ardei gras si ceapa rosie
Ingrediente:
1 cana masline taiate in jumatate (de un singur fel sau amestecate)
½ cana rondele de ardei gras sau ardei copt taiat felii potrivite
1 ceapa rosie mica, taiata rondele
2 catei usturoi tocati
1 lingura patrunjel tocat
2 linguri ulei de masline
2 linguri otet de vin
1 lingurita cu varf oregano uscat
1 varf de lingurita boia dulce
sare, piper negru macinat
Mod de preparare: intr-un bol se amesteca bine maslinele cu ardeiul gras sau copt, rondelele de ceapa, usturoiul, patrunjelul. Separat se prepara un sos din ulei, otet, oregano, boia, sare si piper dupa gust. Se toarna peste restul ingredientelor, iar salata se tine la rece pentru cel putin doua ore inainte de servire.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Salata de toamna cu portocale, morcovi si sfecla rosie
Un fel consistent, destul de usor de preparat si neasteptat de satioasa, incat o portie ar fi suficienta pentru o masa. Cu arome de toamna si gusturi pline, este o salata de care va puteti bucura in zilele tot mai reci.
-
Salata de masline cu lamaie si verdeata
Preferate de multi si rapid de preparat, salatele se pot consuma in orice sezon. Va propunem sa pregatiti salata de masline cu lamaie si verdeata.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.
-
Salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde
Va propunem o salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde pentru o gustare delicioasa care se pregateste rapid