Salata de capsune cu branza feta si migdale prajite
O salata ce surprinde prin bogatia culorilor si a gustului este salata de capsune cu branza feta si migdale prajite.
Ingredientele de care aveti nevoie:
Pentru salata:
1 lingura de ulei de masline
1 salata verde
1/2 cana de capsune
1/2 cana de branza feta sfaramata
1/2 cana de migdale prajite
Pentru sos:
1 catel de usturoi
1/2 lingurita de miere
1/2 lingurita de mustar de Dijon
1 lingurita de otet balsamic
Se realizeaza astfel:
Catelul de usturoi se curata si se zdrobeste.
Salata verde se taie marunt.
Capsunele se taie felii.
Migdalele prajite se taie in bucati.
Se incepe mai intai prepararea sosului.
Se amesteca usturoiul cu mierea si mustarul.
Apoi se adauga otetul balsamic si uleiul de masline.
Se amesteca bine.
Intr-un bol se pun celelalte ingrediente pentru salata.
Se amesteca si acestea.
Apoi se adauga sosul preparat.
Salata colorata rezultata se serveste cu paine proaspata si ulei de masline cu usturoi zdrobit.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Sos cremos cu branza feta si suc de lamaie
Reteta in stil mediteranean, un sos pe baza de branza feta si iaurt ce este versatil, proaspat si usor de pregatit, bun pentru o gama larga de preparate.
-
Salata de toamna cu porumb, bacon si cartofi
O gustare consistenta pentru zilele tot mai reci de toamna, cu multe culori si arome in acelasi bol.
-
Salata de vara cu branza feta, capsune, castraveti
Poate ca o reteta in care dulceata capsunelor se intalneste cu gustul putin sarat de feta si cu cel racoritor de castravete poate sa para prea indrazneata, dar rezultatul merita efortul.
-
Deserturi de Paste. Prajitura cu branza dulce si stafide
Pentru deserturile de Paste, in afara de cozonac si pasca puteti pregati si o prajitura delicioasa cu branza dulce si stafide.
-
Salate gustoase. Salata de pui cu maioneza si muraturi
Pentru intreaga familie, puteti prepara o salata rapida si cu un gust bun: salata de pui cu maioneza si muraturi. Este o salata satioasa, de care veti fi incantati cu siguranta.