Salata cu somon afumat si ceapa verde
O salata plina de gust si hranitoare pentru a lua masa acasa sau la birou poate fi salata cu somon afumat si ceapa verde.
Ingredientele necesare sunt:
50 g somon afumat
500 g cartofi
2 fire de ceapa verde
50 g rucola
1 lingura de capere
sare
boia dulce
Pentru sos:
250 g iaurt
2 catei de usturoi
1 lingura cu ulei de masline
coriandru
sare
Se prepara astfel:
Cartofii se fierb in coaja.
Cand sunt gata, se curata si se taie felii.
Se presara sare si boia dulce peste acestia.
Apoi se pun intr-o tava unsa cu unt.
Se dau la cuptor si se lasa pana devin crocanti.
Se prepara si sosul.
Iaurtul cu usturoiul zdrobit se freaca cu sare.
Se pune si uleiul de masline.
Se presara si coriandru.
Cartofii gata rumeniti se scot din tava si se lasa la racit.
Dupa aceea se pun intr-un bol.
Se adauga si caperele cu rucola.
Se pune si ceapa taiata marunt.
Somonul se rupe si acesta fasii si se adauga peste celelalte ingrediente.
Sosul de iaurt se adauga la salata rezultata.
Se serveste imediat.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Salata de varza rosie cu mar si ceapa verde
O reteta de vara cu varza rosie si mar care va fi gustoasa, usoara si mai ales revigoranta.
-
Salata cu rucola, pui si mozzarella
O salata simpla cu care sa va incepeti diminetile si nu numai poate fi salata cu rucola, pui si mozzarella. Ingredientele necesare le gasiti mai jos:
-
Salata de iarna cu gogonele, gogosari si mustar
O salata speciala pentru perioada de iarna este salata cu gogonele, gogosari si mustar.
-
Salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde
Va propunem o salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde pentru o gustare delicioasa care se pregateste rapid
-
Salata de castraveti cu ardei gras si ceapa
Pentru masa de dimineata incercati o salata simpla si cu un gust bun: salata de castraveti cu ardei gras si ceapa. Pentru un bol de salata, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: