Salata cu portocale si rodie
Ingrediente:
5-6 portocale bine coapte, medii, curatate si taiate felii subtiri, rotunde
1 ceapa rosie medie
sare, piper negru macinat
½ lingurita boia dulce
½ lingurita scortisoara
10-15 frunze proaspete de menta
1 rodie
1 limeta
1 lingura ulei de masline
1 lingurita miere
Mod de preparare: pregatiti intr-un bol mic un sos de salata din sucul stors din limeta, uleiul de masline, mierea si putin piper negru, scortisoara si boiaua, amestecate foarte bine. Intr-un bol de salata se pun samburii rodiei, feliile de portocale, ceapa rosie curatata si taiata rondele subtiri, frunzele de menta spalate si taiate mare, amestecand usor toate ingredientele. Se sareaza si se pipereaza, dupa care se toarna deasupra sosul de salata si se serveste imediat.
Foto: piqsels.com
Articole asemănătoare
-
Salata cu mere si spanac
Cu multa vitamina C si fier, este o salata cu (relativ) putine calorii, care poate deschide o masa sau poate fi felul principal pentru cei care isi doresc sa piarda mai usor din kilogramele in plus.
-
Salata de pui cu portocale si migdale
Salata cu carne de pui este deja un fel clasic, dar in aceasta varianta aromele de citrice, stafidele, migdalele alcatuiesc un gust complex, dominat de accentele mediteraneene.
-
Salate proaspete. Salata cu spanac si ridichi
O salata proaspata cu legume pe care o puteti prepara pentru a o savura la birou poate fi salata cu spanac si ridichi.
-
Salata cu ton si pere
Pentru masa de pranz, puteti pregati o reteta rapida si plina de gust: salata cu ton si pere. Ingredientele necesare le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Salata de broccoli si conopida cu sos de maioneza
O salata speciala si satioasa pentru masa de pranz sau in alt moment al zilei este salata de broccoli si conopida cu sos de maioneza.