Retete spaniole. Guacamole.
3 avocado - spalate, decojite si pisate
suc de la o lamaie
1 lingurita de sare
1 ceapa tocata
3 lingurite de coriandru tocat
2 rosii - decojite
1/2 capatana de usturoi tocat
1 varf de cutit de praf de chili (optional)
Intr-un bol se amesteca piure de avocado, suc de lamaie si sare. Se adauga ceapa tocata, coriandru, rosiile decojite si tocate si usturoiul si se amesteca. Se poate adauga si chili.
Inainte de a se servi se lasa 1 ora la frigider.
Se poate servi ca salata sau garnitura sau pur si simplu alaturi de cateva chipsuri.
Articole asemănătoare
-
Cinci retete de cocktail cu suc de rosii
Savuros, dulce-acrisor, plin de gustul rosiilor bine coapte, cu o aroma ce aminteste de gradinile poate nu foarte mari, dar ingrijite cu rabdare si pasiune, sucul de rosii este folosit adesea in bucatarie pentru sosuri extraordinare, dar sta si la baza mai multor retete de cocktail pentru toate gusturile.
-
Retete rapide cu legume. Pateu de dovlecei
Cei care adora legumele crude si nu numai, pot opta pentru pregatirea unei retete cu preparare rapida si fara foc: pateu de dovlecei.
-
Retete sanatoase de post. Tofu cu ciuperci
Pentru ca a inceput postul, puteti pregati si descoperi nenumarate retete gustoase de post. Va propunem sa incercati reteta de tofu cu ciuperci.
-
Retete de post. Mancare de telina cu morcovi
Daca v-ati plictisit de prepararea clasicelor retete de post, puteti incerca sa pregatiti si mancarea de telina cu morcovi. Ingredientele necesare le gasiti in cele ce urmeaza:
-
Retete de post. Chifle umplute cu ciuperci si legume
O mancare rapida si gustoasa, care se incadreaza si la retete de post, puteti realiza preparand reteta de chifle umplute cu ciuperci si legume.