Retete rapide fara foc. Crema de rosii cu usturoi
Retetele realizate rapid si nepregatite termic sunt numai bune in zilele foarte calduroase care au inceput sa vina.
Va propunem sa degustati crema de rosii cu usturoi.
Ingredientele necesare sunt:
1 kg rosii
5-6 catei de usturoi
1 lingurita de otet
3 linguri de ulei de masline
1 castravete
1 ardei rosu gras
100 g cascaval
sare
piper
Modul de preparare:
Rosiile se spala bine.
Apoi se dau pe razatoarea mica.
Se indeparteaza si semintele, pe cat posibil.
Usturoiul se curata si se zdrobeste.
Apoi se freaca cu un praf de sare.
Se presara si putin piper.
Se pune si o lingurita de otet.
Se toarna putin cate putin uleiul de masline.
Se amesteca pana ce devine o pasta.
Peste pasta rezultata de usturoi se pune sosul de rosii.
Apoi se condimenteaza cu sare si piper, daca mai este necesar.
Apoi se da vasul la rece, minim 20 de minute.
Se serveste.
Se decoreaza cu rondele de castravete si felii de ardei gras.
Se rade si putin cascaval.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Supe delicioase. Supa crema de mazare cu patrunjel
O supa cu un gust minunat, pe care o puteti pregati pentru o masa gustoasa savurata alaturi de familie, poate fi supa crema de mazare cu patrunjel.
-
Crema de fasole alba cu usturoi
O reteta cu preparare rapida pentru o zi incarcata poate fi crema de fasole cu usturoi. Fasolea uscata are un continut de 10 ori mai mare de proteine decat fasolea verde.
-
Tarta de rosii cu ceapa si usturoi
O tarta delicioasa pe care o puteti prepara la masa de pranz este tarta de rosii cu ceapa si usturoi.
-
Supa crema de dovlecei cu marar
O combinatie de ingrediente delicioase confera supei o aroma deosebita si proaspata. Va propunem sa pregatiti o supa crema de dovlecei cu marar.
-
Supa de rosii cu orez si telina
O supa calda si delicioasa pentru o vreme friguroasa este perfecta pentru meniul de seara. Va sugeram sa pregatiti supa de rosii cu orez si telina.