Prajituri speciale. Rulada cu crema de dovleac si smantana
O prajitura pe care o puteti prepara pentru zilele speciale din viata dumneavoastra poate fi rulada cu crema de dovleac si smantana.
Ingrediente:
Pentru chec:
50 g faina
75 g faina integrala
5 g bicarbonat de sodiu
10 g scortisoara
10 g ghimbir
5 g nucsoara
sare
3 oua
100 g zahar
100 g zahar brun
150 g dovleac
50 g zahar pudra
Pentru umplutura:
250 g crema de branza
250 g zahar pudra
10 g smantana
50 g piure de dovleac
1 banana zdrobita
sare
Modul de preparare:
Se incepe cu prepararea checului.
Intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Se mai adauga scortisoara, ghimbirul, nucsoara si sarea.
In alt bol se amesteca zaharul cu ouale.
Se pune apoi dovleacul peste oua.
Se adauga si compozitia cu faina.
Se amesteca bine toate ingredientele.
Compozitia rezultata se pune intr-o tava rotunda.
Apoi se da la cuptor.
Se lasa timp de 10-15 minute.
Cand este gata, se scoate checul din tava.
Se pune pe un prosop tapetat cu zahar pudra.
Se ruleaza si se lasa sa se raceasca.
Apoi se pregateste umplutura.
Crema de branza se amesteca cu zaharul pudra si smantana.
Apoi se pune piureul de dovleac.
Se mai adauga banana si sarea.
Cu crema rezultata se umple checul si se ruleaza.
Apoi se intinde crema si pe deasupra ruladei pentru a nu se desface.
La final se pudreaza rulada.
Se serveste cu placere.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Retete gustoase pentru zile speciale. Porc cu sos de mere si smantana
Pentru zilele speciale, retetele gustoase sunt potrivite. Va propunem sa incercati o astfel de reteta preparand-o pe cea de porc cu sos de mere si smantana.
-
Briose cu crema de lamaie si mac pentru sarbatoarea de Halloween
La fiecare sarbatoare, se obisnuieste ca meniul sa fie unul specific zilei respective. Asadar, pentru sarbatoarea de Halloween va propunem un desert minunat: briose cu crema de lamaie si mac.
-
Oua si rosii umplute cu crema de branza si unt
Incepeti-va ziua cu un aperitiv sanatos si gustos, format din legume pline de vitamine. Va prezentam reteta de oua si rosii umplute cu crema de branza si unt.
-
Ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor
Va puteti incanta prietenii la masa cu o reteta speciala si cu un gust deosebit: ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor.
-
Tarta dulce-acrisoara cu crema de branza si afine
Bogate in substante nutritive si antioxidanti, afinele sunt fructe cat se poate de sanatoase. O combinatie interesanta si apetisanta totodata, tarta cu crema de branza si afine ne ofera un gust special, dulce-acrisor.