Pizza din cartofi pentru un bufet suedez de Craciun
In pragul sarbatorilor de Craciun este agitatie mare, sunt atat de multe de facut si intram in criza de timp. Daca avem mai multi invitati in Ajunul Craciunului sau in zilele de Sarbatoare ii putem incanta cu un bufet suedez cu retete delicioase, care se prapara in cativa pasi simpli!
Ingrediente:
- 5 cartofi mari
- 6 - 8 rosii
- 400g Mozzarella
- Sare
- Piper macinat
- Aprox. 30 felii de salam/sunca
Mod de preparare:
1. Cartofii se lasa sa fiarba aproximativ 20 minute. Intre timp se spala rosiile si impreuna cu mozzarella se taie in ca. 30 felii.
2. Pe o tava se aseaza hartie speciala pentru cuptor, iar acesta din urma se lasa sa se incalzeasca. Dupa ce sunt fierti, cartofii se taie in felii si se aseaza unul langa celalat in tava. Desupra se presara sarea si piperul.
3. Peste cartofi se aseaza feliile de mozzarella, de rosii si cele de salam/sunca, apoi se condimenteaza si se lasa in cuptor aproximativ 20 minute.
Pofta buna!
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Smoothie cu fructe si lapte de migdale pentru micul dejun
Laptele de migdale este savuros, aromat si excelent pentru a pregati o lista impresionanta de bauturi pline de vitamine, iar in aceasta varianta este baza pentru un smoothie plin de vitamine si gustul intens de fructe.
-
Coaja de pepene rosu confiata
Pepenele rosu, rece, dulce si plin de savoare este unul dintre deserturile perfecte in zilele calde ale verii, iar miezul poate fi folosit si pentru un smoothie plin de vitamine sau poate fi transformat in suc aromat, baut cu gheata, simplu sau cu menta, lamaie, eventual putin ghimbir. Insa partea alba a cojilor pe care le aruncam poate fi folosita pentru un desert inedit, pentru care aveti nevoie doar de apa, zahar, lamaie, sare. Cu siguranta ca musafirii isi vor da greu seama care a fost ingredientul principal pentru aceasta surpriza dulce.
-
Chouchen – miedul care a cucerit Bretania
Un aperitiv perfect pentru un pranz alaturi de prieteni sau o gustare intr-un mic bistro, chouchen este varianta franceza a miedului, o bautura usor alcoolizata in care notele dulci de miere sunt completate de cele acide, dulci ale cidrului de mere.
-
Cartofi Mozart
Probabil ca deja i-ati folosit la gatit, fara sa stiti insa ca pentru cunoscatori acest soi de cartofi are un nume atat de faimos.
-
Crema simpla de zahar ars
Pentru un desert delicios de seara, puteti pregati crema simpla de zahar ars. Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele: