Piept de pui la cuptor, cu ciuperci si sos
Un preparat savuros, pe care este necesar sa-l preparati daca nu ati mai incercat pana acum un amestec intre pui si ciuperci.
Ingredientele necesare sunt urmatoarele:
1 piept de pui
1 cutie cu ciuperci (400 g)
200-300 g smantana
2 linguri ulei
condimente de pui
800 g cartofi
1 lingura faina
patrunjel
sare
Mod de preparare:
Cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi mari.
Apoi se pun la fiert si se lasa timp de aproximativ 20 de minute, fara a se sfarama.
Cand sunt gata, se storc de apa.
Intr-o cratita cu ulei se pun la calit ciupercile stoarse.
Dupa ce s-au calit, se adauga faina si smantana.
In cazul in care sosul devine prea gros, mai puteti adauga cam 300 ml de apa.
Se pune si putina sare.
Se lasa apoi sa fiarba sosul timp de 10 minute.
Intr-un vas termorezistent se pun cartofii fierti.
Peste acestia se adauga puiul, taiat in bucati mici.
Apoi se pune si patrunjelul tocat marunt.
Se presara si condimentele de pui.
La final se adauga ciupercile impreuna cu sosul.
Inainte de a pune vasul in cuptor, acesta trebuie sa fie incins.
Dupa aceea se lasa cam 30-40 de minute.
Se amesteca din cand in cand in acest preparat.
Se lasa la copt pana se formeaza o crusta.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Delicii de Paste. Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi
Chiar daca nu va incanta atat de mult carnea de miel, puteti totusi sa gustati macar o mica portie din friptura apetisanta de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi.
-
Cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin
O reteta apetisanta si aromata pe care o puteti prepara in cursul zilei poate fi reteta de cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin.
-
Pui la cuptor cu lamaie si rozmarin
Daca este o seara in care asteptati multi musafiri, atunci le puteti pregati o reteta perfecta de care vor fi incantati: pui intreg la cuptor cu lamaie si rozmarin.
-
Cartofi la cuptor cu branza si oua
O reteta nemaipomenit de gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa este cea de cartofi la cuptor cu branza si oua.
-
Aripioare de pui la cuptor cu miere si lamaie
O reteta apetisanta, dar cu un gust diferit este cea de aripioare de pui la cuptor cu miere si lamaie. Ingredientele necesare pentru preparare sunt urmatoarele: