Paste siciliene cu sos de carne si rosii
Devenite si la noi un fel de mancare preferat, pastele sunt la mare cautare, indiferent ca sunt preparate cu carne ori cu un simplu sos de legume.
Va propunem sa preparati reteta de paste siciliene cu sos de carne si rosii, pentru a va bucura de un gust placut.
Ingredientele necesare sunt:
500 g paste penne (paste sub forma de tubulete scurte)
250 g piept de pui fiert
150 g cascaval
150 g bacon
150 g salam Victoria
6-7 catei de usturoi
suc de rosii
rosii din bulion
oregano
sare
piper
Modul de preparare este urmatorul:
Pastele penne se pun la fiert, in apa cu sare.
Pana se fac pastele, se feliaza julien baconul, salamul si pieptul de pui.
Apoi se pun la calit.
Cateva rosii din bulion se dau pe razatoarea mica.
Apoi se adauga peste carnea calita.
Dupa 2 minute se adauga si sucul de rosii tot peste carne.
Se mai lasa putin pe foc, pana ce totul devine un sos.
Apoi se pune peste usturoiul taiat feliute.
Se mai adauga oregano, sare si piper.
Se amesteca bine sosul.
Cand pastele sunt gata, se dau sub jet de apa rece.
Apoi se strecoara.
Se pun intr-un vas termorezistent.
Se adauga si sosul peste acestea.
Se amesteca putin.
Se rade mult cascaval pe deasupra.
Se incinge cuptorul.
Dupa aceea se pun pastele 5 minute la cuptor.
Se servesc calde.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel
O reteta apetisanta preparata cu peste este cea de ton la gratar cu sos de lamaie si patrunjel. Tonul este bogat in proteine si fosfor, fiind si o adevarata sursa de energie.
-
Paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate
Delicioase si simplu de pregatit, pastele sunt nelipsite din meniul unei zile obisnuite ori la alte ocazii. Va propunem sa ii incantati pe cei dragi cu o mancare calda, preprand reteta de paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate.
-
Retete gustoase pentru zile speciale. Porc cu sos de mere si smantana
Pentru zilele speciale, retetele gustoase sunt potrivite. Va propunem sa incercati o astfel de reteta preparand-o pe cea de porc cu sos de mere si smantana.
-
Desert de banane cu sos de afine si miere
Un desert apetisant cu fructe nu il puteti refuza, mai ales daca este pregatit de o persoana draga. Asadar va invitam sa gustati din desertul de banane cu sos de afine si miere.
-
Snitele de soia cu sos de usturoi si rosii
O reteta delicioasa nu trebuie sa contina neaparat si carne. De aceea, va prezentam o reteta usoara si cu un gust placut: snitele de soia cu sos de usturoi si rosii.