Orez cu anason si curry
Cu un gust picant de curry si o aroma dulce data de anason, reteta de orez pe care v-o propunem se potriveste la orice masa cu specific mediteranean.
Ingrediente:
300 g orez
1 l apa
1 lingurita curry
3 stelute de anason
2 linguri de ulei de masline
sare
Modul de preparare:
Se spala orezul cu apa rece.
Apoi se mai clateste de cateva ori.
Inainte de a-l pune la fiert, se lasa in apa rece timp de 30-45 de minute.
Se pune apa la fiert, cu putina sare.
Se mai adauga uleiul de masline si stelutele de anason.
Dupa ce a dat in clocot, se adauga orezul.
Se lasa la foc mic timp de 20-30 de minute.
Cand orezul este fiert, se adauga lingura de curry.
Apoi orezul cu anason si curry se serveste cald, simplu sau cu snitele de pui.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Orez cu portocala si legume
Un orez cu legume este un fel simplu, clasic, dar adaugand o singura portocala va capata nuante si arome surprinzatoare. In sens bun.
-
Budica de orez cu banane
Orezul este un ingredient care se preteaza la o multime de retete. O delicatesa pe cat de simpla pe atat de sanatoasa si adaptata sezonului de toamna, este budinca de orez cu banane, fara lapte de vaca.
-
Salate gustoase. Salata de orez, cu rosii si ton
O salata simpla si gustoasa puteti prepara intotdeauna pentru o masa usoara in orice moment al zilei. Va propunem sa degustati salata de orez, cu rosii si ton.
-
Sarmalute delicioase de post cu ciuperci si orez
Pentru o mancare de pranz delicioasa, puteti prepara reteta de sarmalute de post cu ciuperci si orez.
-
Crochete de orez cu legume si marar
O reteta pe care sa o preparati cu drag pentru cei apropiati dumneavoastra intr-o zi mohorata este cea de crochete de orez cu legume si marar.