Crochete savuroase de cascaval
Delicioase de indata ce va ganditi sa le preparati, aceste crochete de cascaval sunt numai bune pentru un mic dejun savuros.
Iata de ce ingrediente aveti nevoie:
150 g cascaval ras
100 g telemea desarata
3-4 linguri de faina
2 oua
20 g unt sau margarina
sare
piper
ulei
Modul de pregatire este simplu:
Cascavalul si branza se dau pe razatoarea mica.
Apoi se freaca impreuna cu ouale si untul inmuiat, pana devine o pasta omogena si consistenta.
Se adauga si faina.
Aluatul obtinut trebuie sa fie destul de tare.
Se lasa apoi acest aluat sa stea o jumatate de ora sau o ora la rece.
Dupa ce a trecut acest timp, aluatul se scoate de la frigider.
Se formeaza crochetele.
Apoi se dau prin ou batut.
Se prajesc in ulei incins.
Cand sunt gata, se pun pe un platou.
Se decoreaza frumos cu felii de legume colorate ori cu verdeata.
Se pun apoi in foi de salata si se presara peste ele rondele de rosii sau masline.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Tartine de cartofi cu bacon si cascaval
O combinatie intre gustul de cartof copt la cuptor, cascaval topit si bacon, totul pentru o gustare bogata in arome si calorii.
-
Sufleu de branza telemea
Daca vreti sa va surprindeti prietenii cu un sufleu diferit de retetele clasice, nu foarte complicat dar categoric delicios, rustic, direct.
-
Retete pentru micul dejun. Omleta cu cascaval si carnati
Incepeti dimineata cu un mic dejun gustos, pregatind reteta de omleta cu cascaval si carnati.
-
Sufleu de varza alba la cuptor
Pentru o mancare usoara de seara, va propunem o reteta delicioasa si simpla: sufleu de varza alba la cuptor.
-
Salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde
Va propunem o salata de oua cu cascaval, maioneza si patrunjel verde pentru o gustare delicioasa care se pregateste rapid