Ciuperci la borcan cu patrunjel si marar
O reteta cu ciuperci la borcan, pe care multi nu au incercat-o, poate, pana acum. Va propunem sa degustati ciupercile la borcan cu patrunjel si marar.
Ingredientele necesare sunt:
2 kg de ciuperci proaspete
2 lingurite de piper boabe
1 legatura de marar
1 legatura de patrunjel
200 ml de otet
sare grunjoasa pentru muraturi
Modul de preparare:
Ciupercile se curata bine.
Coditele se taie.
Apoi se spala toate.
Coditele se maruntesc cu ajutorul blenderului.
Se toaca marunt si patrunjelul si mararul.
Ciupercile impreuna cu coditele maruntite si cu verdeata se pun la fiert.
Se pune apa cat sa acopere aceste ingrediente.
Se adauga si otetul.
Se pune si sare dupa gust.
De asemenea, mai puteti adauga si condimente speciale pentru muraturi.
Ciupercile se lasa la fiert timp de 10-12 minute.
Apoi se iau de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se sterilizeaza borcanele in cuptorul incins.
Dupa aceea se pun in borcane ciupercile si verdeata.
Se capseaza borcanele.
Se fierb la bain-Marie timp de 20 de minute.
Apoi acestea se acopera cu paturi.
Se lasa sa se raceasca pana a doua zi.
Se pastreaza pentru iarna intr-un loc racoros.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Delicii de Paste. Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi
Chiar daca nu va incanta atat de mult carnea de miel, puteti totusi sa gustati macar o mica portie din friptura apetisanta de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi.
-
Cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin
O reteta apetisanta si aromata pe care o puteti prepara in cursul zilei poate fi reteta de cartofi la cuptor cu bacon si rozmarin.
-
Mancare de cartofi cu soia si marar
O reteta simpla si potrivita pentru o mancare gustoasa si satioasa este cea de cartofi cu soia si marar. Ingredientele necesare le descoperiti in cele ce urmeaza:
-
Crochete de orez cu legume si marar
O reteta pe care sa o preparati cu drag pentru cei apropiati dumneavoastra intr-o zi mohorata este cea de crochete de orez cu legume si marar.
-
Pasta de ton cu avocado si marar
Incepeti-va ziua in forma maxima savurand o gustare exotica si delicioasa. Va propunem sa pregatiti pasta de ton cu avocado si marar.